陳建仁談寶林案:中央和地方都要強化採檢、檢驗技術

行政院長陳建仁參訪苗栗縣幼兒園,針對寶林案發表看法。(李京昇攝)
行政院長陳建仁參訪苗栗縣幼兒園,針對寶林案發表看法。(李京昇攝)

行政院長陳建仁1日前往苗栗縣幼兒園參訪,針對社會矚目寶林案,他表示,要特別感謝各界醫師提高警覺,讓政府調查可以掌握整個情況,而中央與地方政府都要強化檢體採驗和檢驗技術,並讓通報機制更順暢。

陳建仁說,這次的寶林事件,首先要謝謝在第一線的這一些醫師,當他們看到有食物中毒的病例以後,他們能夠很警覺地去詢問可能受到影響的這個來源,然後就馬上跟政府通報,他們的及早通報,實際上對於整個事件的掌握,扮演很重要的角色,特別是其他醫院的醫師,在第一個個案通報以後,就馬上提高警覺,會詢問這一些食物中毒的個案,是否有到相關的餐廳,這樣的一個警覺,讓政府整個調查就相當地能夠掌控,這要謝謝他們。

陳建仁表示,在通報的機制上,未來也會繼續來提醒所有第一線的醫師,當碰到食物中毒個案的時候,怎麼樣來詢問他們在哪一個餐廳吃到哪一些食物,然後立刻跟地方政府還有中央政府通報。當大家團結在一起的時候,就能夠調查得很清楚,而這次的調查,在第一個事件發生以後,雖然有2、3天的延遲,因為病例的症狀的發展比較晚,可是後來的通報都相當地順暢,也經由地方政府、中央政府跟檢調單位一起來找出可能的汙染源。

陳建仁指出,到目前為止,米酵菌酸的情況,都是限制在單一家餐廳的單一個時段所受到的暴露,所以民眾不用太擔心,這屬於個案的情況。但是政府對於食物中毒的通報,以及未來如何再使得這個調查更加地嚴謹,也會來強化中央跟地方政府的檢體採驗還有檢驗的技術,讓所有的檢驗、通報都能夠更加地順暢,來確保我們食品的安全,也能夠讓民眾能夠放心。