陳正輝:比起基層缺工 中高階主管更難培養 (圖)

王品董事長陳正輝表示,比起基層缺工,中高階主管更難培養,台灣餐飲集團大部分都不是經營多品牌,很難從外部找好手進來。圖為王品集團牛排餐廳廚師正細心為顧客準備餐點。

中央社記者王騰毅攝 112年5月3日