陳致遠開燒烤店 與客人互動佳

【巴魯/Mayaw】 網子敲一敲牛肉就不沾網,等到肉片出水了就可以撤上料理粉或沾醬,吃在口裡味美實在,不過這位烤肉老師也實在太眼熟了,身為運動員的陳致遠經營烤肉店第十個月,店內坐無虛席,每天教客人怎麼烤內是陳致遠最開心的工作。 想怎麼烤,陳致遠僅抓著"三不"也就是不乾、不油、不鹹的原則,就算不會烤也沒關係,店內的員工立即在旁協助,秋刀魚啃不到魚刺、烤蝦吃不到蝦殼,顧客吃的滿意。 顧客吃的是津津有味,陳致遠夫妻與前棒球投手曹錦輝,在花蓮市以兩百五十萬元共同合資打造出獨樹一格的燒烤店,創業第十個月每月營收突破八十萬,陳致遠渡過了創業期仍能維持盈收水準,其來有自。 因為假球疑雲退出球壇,陳致遠不想多談過去,只看未來,現在致力於餐飲事業,在花蓮打造出自己的事業,陳致遠表示這個事業就是他生命中的新舞台。