陳隨意實境主持秀 30年刀工重溫眷村生活

記者王丹荷／綜合報導

王琄、郎祖筠、陳隨意與蕭志瑋「八弟」主持《辣味滿屋－絕代雙椒》，4人住進空軍三重一村，從一無所有得自己賺取家用，還張羅食材復刻眷村菜，不光要克服各種難題還要擔任眷村導覽員、招待訪客、辦桌料理等，所有大小事都要靠自己。陳隨意因為是廚師出身，被委以重任要負責掌廚，「菜刀拿了30幾年，算是有信心可以做好。」節目中第1次嘗試做菊花豆腐也沒難倒他，細膩的刀工讓人驚艷。

陳隨意印象中錄製13集的內容，至少就做了5、60道菜以上，倒是有一集要做饅頭，這讓他覺得挑戰性很高，「愈簡單的東西反而愈難，距離上次做已經是30年前當兵時，酵母跟麵粉的比例，還有醒麵的時間跟溫度，都只能靠記憶。」加上沒有機器，得用手桿，光揉麵團就很費腕力，最後仍是成功做出成品。

陳隨意透露以前曾經上過郎祖筠的課，「郎姐很嚴格，但她上知天文下知地理，學識很淵博，我一直很想跟她多學習。」坦言節目剛開錄時不太敢主動跟郎祖筠講話，經過相處拉近距離，感覺她就像自己的姐姐一樣。王琄則是像姊姊又像媽媽，總是關心每個人大大小小的事，蕭志瑋（八弟）就是4人之中年輕世代的代表，整個很有朝氣，加上是YouTuber，有不少東西是靠他社群平台的宣傳交換而來，跨世代的主持陣容，意外讓節目激出許多火花。

《辣味滿屋－絕代雙椒》陸續邀來張艾嘉、唐綺陽、呂捷、婁峻碩、泰國娘娘等來賓，陳隨意對於能見到知名導演張艾嘉本人自然是相當難忘，他說：「從小看著她的電影長大，居然能跟她2天1夜長時間的相處，這是用錢也買不到的機會。」也透露私下的張艾嘉「隨和、隨興、隨意」，還特地帶來自己炒的焦糖胡桃分享給大家吃，當時她專為節目來臺，錄完2天就走。

廚師出身的陳隨意出道當臺語歌手，如今更跨足主持節目，他坦言是以前想都沒想過的事，「我老婆壓根沒想到，嫁了26年的老公，講話不清不楚的，竟然可以主持節目。」尤其近來他也接下中視歌唱節目《綜藝一級棒》主持，聽到小孩誇獎他「爸爸讚喔！」讓他很有成就感。

《辣味滿屋－絕代雙椒》陳隨意（右二）大展廚藝。（中視提供）

郎祖筠（左起）、陳隨意、王琄、八弟合作實境節目主持。（中視提供）

《辣味滿屋－絕代雙椒》邀張艾嘉（左）當嘉賓。（中視提供）