陳隨意秀30年刀工 張艾嘉「專程造訪」快閃2天就走

全新實境節目《辣味滿屋-絕代雙椒》,由王琄、郎祖筠、陳隨意與蕭志瑋(八弟)主持,四人住進空軍三重一村,從一無所有得自己賺取家用,還張羅食材復刻眷村菜,不光要克服各種難題還要擔任眷村導覽員、招待訪客、辦桌料理等,所有大小事都要靠自己。

《辣味滿屋-絕代雙椒》,由王琄、郎祖筠、陳隨意與蕭志瑋(八弟)共同主持(圖/中視提供)
《辣味滿屋-絕代雙椒》,由王琄、郎祖筠、陳隨意與蕭志瑋(八弟)共同主持(圖/中視提供)

陳隨意因為是廚師出身,被委以重任、負責掌廚,他印象中錄製13集的內容,至少就做了5-60道菜以上,「菜刀拿了30幾年,算是有信心可以做好」,就連在節目中第一次嘗試做菊花豆腐,也沒難倒他,細膩的刀工讓人驚艷。反倒是有一集要做饅頭,這讓他覺得挑戰性很高,「越簡單的東西反而越難,距離上次做已經是30年前當兵時,酵母跟麵粉的比例,還有醒麵的時間跟溫度,都只能靠記憶。」加上沒有機器,得用手桿,光揉麵團就很費腕力,最後仍是成功做出成品。

《辣味滿屋-絕代雙椒》陳隨意展現廚藝(圖/中視提供)
《辣味滿屋-絕代雙椒》陳隨意展現廚藝(圖/中視提供)

陳隨意透露,以前曾經上過郎祖筠的課,「郎姐很嚴格,但她上知天文下知地理,學識很淵博,我一直很想跟她多學習。」也坦言節目剛開錄時,不太敢主動跟郎祖筠講話,經過相處拉近距離,感覺她就像自己的姐姐一樣。王琄則是像姊姊又像媽媽,總是關心每個人大大小小的事,蕭志瑋(八弟)就是四人之中年輕世代的代表,整個很有朝氣,加上是Youtuber,有不少東西是靠他社群平台的宣傳交換而來,跨世代的主持陣容,意外讓節目激出許多火花。

《辣味滿屋-絕代雙椒》邀來知名導演張艾嘉(圖/中視提供)
《辣味滿屋-絕代雙椒》邀來知名導演張艾嘉(圖/中視提供)

《辣味滿屋-絕代雙椒》陸續邀來張艾嘉、唐綺陽、呂捷、婁峻碩、泰國娘娘等來賓,陳隨意對於能見到知名導演張艾嘉本人,自然是相當難忘:「從小看著她的電影長大,居然能跟她兩天一夜長時間的相處,這是用錢也買不到的機會。」他也透露私下的張艾嘉「隨和、隨興、隨意」,而且還特地帶來自己炒的焦糖胡桃分享給大家吃,當時她專為節目來台,錄完兩天就走。

《辣味滿屋-絕代雙椒》自6月30日起每週日晚間10點在中視頻道播出。

Yahoo奇摩新聞娛樂記者 簡子喬/報導

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