陶博館推「我的鶯式食尚」三部曲

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▲以蝸牛為造型的一壺二杯的「慢活茶具組」,盛裝鍋煮奶茶,體驗蝸牛的慢活態度。(圖/鶯歌陶瓷博物館提供)
▲以蝸牛為造型的一壺二杯的「慢活茶具組」,盛裝鍋煮奶茶,體驗蝸牛的慢活態度。(圖/鶯歌陶瓷博物館提供)

防疫生活造就許多「廚神」,在社群平臺大秀個人料理美食;鶯歌陶瓷博物館順勢結合鶯歌燒器皿,推出「我的鶯式食尚」三部曲影片,示範創意飲品、冰品、點心的輕鬆做法和食譜,讓大家不僅吃得美味,更能展現擺盤新食尚。

鶯歌陶瓷博物館即日起推出由館員自製「我的鶯式食尚」三部曲影片,首部曲「可愛教主—果醬紅茶vs鍋煮奶茶」,使用「幸福漁人創意馬克杯」,兩個造型可愛的陶偶坐在杯緣,將茶包掛在陶偶拿的釣竿上,再加入新鮮水果製作的果醬調味;以蝸牛為造型的一壺二杯的「慢活茶具組」,盛裝鍋煮奶茶,體驗蝸牛的慢活態度,一起用悠閑的生活腳步,享受午茶時光。

抓住盛夏尾巴,推出二部曲「高冷酷帥—芒果冰」,親手製作深受大家喜愛的芒果冰,擺放在晶鍛花紋的「白雪」、青花彩繪的「牡青花」、青瓷的「藕遇」,在酷暑時節吃來格外泌涼消暑;三部曲為「低調奢華—舒芙蕾」,源自法國的甜品,經烘焙後質輕蓬鬆綿密,結合以鎏金表現梅花的「四季鎏金盤」,或以臺灣造型的「蘭花臺灣瓷盤」,創造中西相遇的食尚美味。

鶯歌陶瓷博物館長吳秀慈表示,當下社會講求品質格調,食物除了果腹,也能滿足味覺與視覺的雙重享受,「我的鶯式食尚」三部曲,揭開食譜與食器聯創的秘辛,運用簡單、易取得的材料,提供大家在自家小廚房輕鬆掌握賞味關鍵,做出美味。搭配賞心悅目的器皿,享受專屬於自己的鶯式食尚!系列影片將於陶博館的粉絲專頁陸續上架播出,歡迎有興趣的人收看。

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