陸人富裕 重視母嬰、養生飲食

旺報【記者林怡宣╱上海報導】 《旺報》總編輯王綽中於21日的滬台創業項目投資與連鎖加盟展演講提到，大陸人均GDP快速成長，已達5.4萬人民幣，很適合養老、幼教、醫美、月子中心、跨界餐飲、創意體驗等領域的廠商發展。尤其是在二胎政策開放與健康飲食意識抬頭後，更在母嬰市場、養生飲食領域掀起旋風。 「2016年大陸有近1700萬嬰兒出生。」大中生醫集團健康物聯事業群協理楊雅鈞表示，大陸母嬰市場發展空間甚大，也使得月子中心競爭日漸激烈，而設立醫療學院、培養醫療團隊、台灣式照護服務成為創造價值的關鍵。 楊雅鈞表示，透過母嬰照護的服務水準與經營，達到兩岸文化接軌目的，尤其是照護人員在台灣發展侷限性較多，如例假、工時等，相對於大陸的利多政策，反而能吸引台灣人才投入大陸母嬰職場。她強調，連鎖服務業的趨勢是走向內部創業，在技術提升同時也能穩定服務品質。 「大陸食安問題屢傳，帶動健康飲食理念。」上海連凈商貿有限公司副總經理林智雄指出，連凈的背景是科技研發公司，基於創辦人認為科技對人類、環境沒有實質幫助下，從苦茶油開始到無毒蔬菜、植物粉末等，以農業加科技扣緊健康無負擔議題。 林智雄認為，大陸飲食市場規模龐大已眾所皆知，但該如何定位與經營才是鞏固品牌之道。以連凈為例，鎖定中高端民眾、對健康、身體保養有概念等群體，搭配會員制與營養師的服務，來掌握與貼近顧客需求。 另外，科麥股份有限公司董事長盧壯智提到，大陸市場變化快速，要懂得尋找商機與創新才有成功的可能，他從食品、烘焙原料起家，並把進入大陸市場視作對台商夥伴的責任感，為顧客著想等於為自己負責。嵐豆坊老闆約瑟芬也指出，符合企業定位、不斷精進、穩紮穩打才能在大陸市場中存活。