陸幅員廣差異大 便利店未見盟主

旺報【記者陳曼儂╱綜合報導】 目前上海便利商店大多走台灣風格，有座椅與咖啡、關東煮等開放式餐飲可在店內享用，但想「一招走天下」是不可能的，大陸便利商店品牌因各地差異太大，還未出現「盟主」。 在華東，全家、快客、羅森等較有名，7-11則在北京和華南較常見，業內人士透露，各地消費習慣不同，商品布局也不一樣，像華東美妝用品銷路好，華南則以食品銷售量較高。 不同品牌商品策略也不同，全家和羅森強調自有品牌食品，如飯糰與點心，符合上海白領拿了就走、方便食用的生活習慣，7-11則注重中式菜品。北方因氣候難以24小時營業，冬天為明顯淡季，市場規模一直不如華東與華南。 波士頓諮詢公司董事總經理呂晃表示，便利商店的密度跟人口密度有關，一個城市若達到5000元人民幣的家庭收入、面積超過2000平方公里，才有發展機會，目前便利商店市場分布零散，「未來誰先進行全國性的規畫，誰就會產生爆發性的成長」。 這並非易事，以上海為例，當地有老字號可的、好德，靠著農工商集團背景有數千家門市，但也走不出長三角；全家目前1900多家店多集中在華東，7-11雖在華南布局早，但各地授權代理商不同，上海是統一、北京是日企、重慶則是新希望集團，能量分散，策略也不同。