陸禁台食品內幕曝光?疑食藥署出大包….竟把鳳梨酥當冷凍水餃註冊

記者陳弘美/綜合報導

台灣食品、水產近日因註冊訊息不完整,遭大陸下令暫停進口,更傳出有知名鳳梨酥業者佳德糕餅遭大陸要求提交產品配方,涉及商業機密,引發熱議;不過,近日卻有網友發現,鳳梨酥等糕點被食藥署歸類在「包餡麵食」中進行申請,但詳細檢視該類通過的產品,全是水餃、餛飩等食品,質疑是否是食藥署搞錯,造成許多業者申請未過關。

圖說:圖為佳德糕餅店示意圖。(圖/佳德糕點臉書)

臉書粉專「興趣使然的路人」16日發文表示,這次眾多糕餅業者會被對岸暫停進口,並不是因為對岸的無理要求,而是食藥署一開始就搞錯帶餡糕餅的申請項目,導致糕餅業者不只做了一堆白工,最後還被暫停進口。

該粉專指出,衛福部食藥署去年10月15日與農委會、經濟部召開記者會表示,鳳梨酥、糕餅類等「包餡麵食」,須先由業者進行線上填報,再由食藥署統一提交,而從對岸海關總署的註冊信息查出,以「包餡麵食」品項的申請業者包括佳德糕餅、郭元益食品、台灣伊莎貝爾食品等公司。

該粉專進一步指出,而這些公司,據他所知,都是單純的糕餅業者,因為「包餡麵食」屬於對岸明列、必須經由出口國推薦註冊的十八類產品之一,出口國必須先對申請企業進行審核、確認符合註冊資格後,才向對岸海關總署提交申請資料,也就是說,如果對岸的資料庫有這些糕餅業者以「包餡麵食」業者的名義註冊的資料,代表台灣食藥署已經認定他們通通都是生產「包餡麵食」的業者,並且符合註冊資格。

至於何謂「包餡麵食」,該粉專但檢視大陸提供的註冊條件及對照檢查要點,指出內容有清楚載明,「包餡麵食」為以小麥粉等原料粉加工制皮,並以畜禽肉、蔬果、蛋、乳等製品為餡料,經調製後迅速冷凍,經簡單處理即可食用的含餡米麵製品。該粉專稱,如果在 Google 搜尋「包餡麵食」,可以看到大陸海關有給「包餡麵食」專用的HS編碼:1902200000,也就是說,台灣食藥署「一開始把鳳梨酥當冷凍水餃註冊」證明完畢。

另一粉專「一百五」昨(17)日也在臉書指出,鳳梨酥等「糕點」都是大陸海關HS1905申請項目;水餃、餛飩、通心麵等「包餡麵食」,才是大陸海關HS1902申請項目。微熱山丘鳳梨酥(寶田公司)依HS1905自行申請糕點類許可,通過許可;佳德鳳梨酥(佳德公司)依HS1902由食藥署統包申請包餡麵食許可,暫停進口。

此外,針對「偷配方」議題,「興趣使然的路人」強調,其實大陸是有提供範例參考的,以「牛奶榛子夾心巧克力」為例,原料佔比僅須填寫「牛奶(10%)、榛子(5%)、可可脂和可可粉(85%)」,製程工藝也僅須填寫「高溫混合可可粉和可可脂,加入牛奶和榛子灌模,冷卻倒模」如是而已。

對此,食藥署也隨即發聲明稿鄭重駁斥,此為假訊息,子虛烏有,完全不是事實。食藥署強調,為維護業者輸中權利,一定盡全力協助業者提交註冊資料,並在第一時間提供正確資訊。為防止假消息流竄,而造成業者不安,食藥署再次重申所有輸中資訊,請以食藥署官網輸中專區為準。

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