陸餐飲業爆倒閉潮！第一季「消失」46萬家 比去年增逾2倍

自2019年新冠疫情爆發後，世界各國的餐飲觀光業皆受到重大衝擊，儘管隨著疫情趨緩紛紛解封，但仍有眾多老字號餐廳被迫熄燈。根據大陸當局數據，全國在2024年第一季就有近46萬間餐飲店倒閉，比去年一口氣大增232%，就連一度在大陸各地開了超過60間分店的「墨茉點心局」也忍痛熄燈。

根據《風傳媒》報導，中共國家統計局數據顯示，大陸在今年第一季就有45.9萬間餐飲企業倒閉，與去年同期相比大增232.6%。此外，像是被視為新中式烘焙領導品牌的「虎頭局渣打餅行」、曾在全國各地開超過60間分店的「墨茉點心局」，也都紛紛不敵景氣而歇業。北京政府先前為了控制新冠疫情，進行相當嚴格的控管政策，此舉導致大量企業倒閉。儘管過去3年來不斷推出各種政策，卻還是無法救起經濟與民眾的消費信心，甚至還有越來越嚴重的趨勢。

南華大學副教授孫國祥孫國祥分析，大陸內部傳統市場均出現生產過剩的困境，利潤低且跌破成本底線，最終演變成惡性競爭，連帶讓香港、歐美市場皆受到重大衝擊。孫國祥認為，北京政府如今應直接完善經濟結構與體制，透過持續的改革開放、與國際間公平貿易、保障人民生活，才有機會走出困境，讓人民再度產生消費信心。

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