隱藏版巷弄美食 興國國小完成「食光地圖」

台灣是美食王國,處處可吃道地的台灣美食之外,連異國料理也搶進台灣美食行列,為了帶動觀光、旅遊產業,美食地圖帶路不可少,桃園市中壢區興國國小校方為讓學生瞭解學校周圍的社區、文化與學校之間互動,帶領學生走訪,並把巷弄美食製作成校園周邊的「食光地圖」。(李明朝報導)

少子化,加上擔心孩子上、下學的安全,國小學生大都是由家人接送,鮮少有時間可悠閒在學校附近走走,為了讓學生能夠瞭解社區、學校之間的文化、互動關係,興國國小規劃校訂課程之中,從認識社區出發,並且結合藝文、語文、綜合等跨領域課程,帶領學生實地踏查,「走」出學問,甚至把社區當教室,學生上課更有感。

走訪學校附近社區時,學生也發現有不少巷弄美食是以前根本不知道,而且真的非常好吃,值得加以推薦,希望也能帶動經濟繁榮,藝術與人文老師李玉婷表示,今年寒假期間,進行為期四個月的「興國美食散策計畫」,親自帶領六年級畢業生,走訪校園附近在地美食、瞭解特色,再請學生結合周邊景點,繪製在地美食地圖,吸引學生及家長聞香下馬,李玉婷老師表示,透過學生走訪社區、欣賞在地文化之美,也藉由五感體驗,發現社區周遭在地美食,彙整資料製作美食定向地圖,並展開一連串實際社區特色踏查,繪製出屬於興國的校園在地隱藏版「食光地圖」。

有關「食光地圖」,負責繪製地圖的學生張佩瑄表示,繪製過程中,先找到相關地點的代表標誌、地點再加以排列,好讓想吃不同美食的美食者,可以很方便就找到店家。

林芷婕校長指出,面對108新課綱的挑戰,學校教師們透過校訂課程,以學生學習為主體,進行跨學科且有在地特色的素養課程。帶孩子走進社區,同時增進對家鄉的認同感,瞭解藝術與生活、社區的連結,同時在畢業展的會場也會呈現學生的成果,讓更多人不必遠赴其他地區,就可以吃到國際水準的台灣美食。