隱身萬華區「無定律」城五咖啡 像到友人家作客

廖柏昀
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店貓阿金,也是不少客人來訪城五的重要原因之一。
店貓阿金,也是不少客人來訪城五的重要原因之一。

以老房老屋為特色,或者限定預約制的咖啡廳挺多,裡頭有貓主子坐鎮的店家也還算常見,可是城五不只集結、還超越了上述條件。城五沒有公休日,因為它幾乎都在公休;好不容易開張,這次的餐點又不同於上次,下次也可能吃不著。

城五藏身的老公寓並不是你想像中翻修出文青氣息的那種,而是樸實生活中的那種年代老公寓。站在樓下會感到懷疑,「奧少年」的體力爬了5層樓後會繼續氣喘吁吁質疑人生。

老闆正在廚房忙碌,幫忙打開門的是另一位客人。內部出乎意外的光線明亮柔和,裝潢布置給人的感覺就是「家」。恍若間好像只是來到友人家作客。

  1. 公寓樓下的老式門鈴貼著畫有小貓的貼紙,猶豫一下才敢按下去。
    公寓樓下的老式門鈴貼著畫有小貓的貼紙,猶豫一下才敢按下去。
  2. 室內一隅,簡單卻溫暖,沒有商業感反而像到朋友家拜訪。
    室內一隅,簡單卻溫暖,沒有商業感反而像到朋友家拜訪。

城五的營業日都像在辦一場小小的聚會,主場是城五,客座咖啡來自不同的咖啡店。去的那天,咖啡師來自天母的蕪相咖啡,每款手沖單品的名字都能說文解字。不愛偏酸喜愛苦味選了中培手沖-玄纁,查了一下,玄、纁皆是華夏文化中的色彩,涵義為黑和淺紅的布帛;亦可指后世帝王用作延聘賢士的禮品,實際上這款手沖也有著黑莓和紅糖的交織。

  1. 咖啡師很專注,認真的研磨,反覆試飲。
    咖啡師很專注,認真的研磨,反覆試飲。
  2. 蕪相的中培手沖咖啡「玄纁」,名字不只是名字,還有典故在。(150元)
    蕪相的中培手沖咖啡「玄纁」,名字不只是名字,還有典故在。(150元)

久久開一次,當然要空著胃一次享用鹹甜食才行。預約時就點了香料奶油雞飯和鐵觀音布丁,香料奶油雞飯一上桌,最上頭那顆太陽蛋好吸睛,好像日本餐廳放在外頭櫥窗的的展示品般完美,原先略帶偏見想說這麼美應該會偏乾硬,不料那蛋卻表裡如一的白拋拋幼綿綿。每一塊雞肉的嫩度都恰到好入柔軟入口,雖然個人比較偏愛重口味,私心希望奶油味可以再濃厚些,不過香料的濃郁也夠讓人想再加點白飯了。

美得很文青的香料奶油雞飯,香料好入味一下就見底。(200元)
美得很文青的香料奶油雞飯,香料好入味一下就見底。(200元)

偷聽到老闆在廚房說這次他嘗試改用蒸的,一入口綿密還真的席捲而來,鐵觀音的淡茶香滿佈,配著稍稍放涼的手沖「玄纁」,是個很棒的ending。

蒸出來的鐵觀音布丁,是吃過會希望成為下一次還能吃到的常態甜點。(100元)
蒸出來的鐵觀音布丁,是吃過會希望成為下一次還能吃到的常態甜點。(100元)

離開前店貓阿金踏入客廳,和每個參與這次城五的客人問候。少了一點貓屬性的傲嬌,多了一些親民的阿金就這樣滿場繞,聞聞他的咖啡,嗅嗅你的蛋糕,好像在關心大家今天光臨是否吃好喝好,順便倚仗自身魅力減少大家的手機容量。

懂看鏡頭,懂收買人心是我阿金。
懂看鏡頭,懂收買人心是我阿金。

對了,因為城五這樣的無定律模式,Menu也是走當日限定路線。有幸訪城五那日已是2020的尾聲,就在Menu的最下方的兩行字印入眼簾:「在這個困難重重的庚子年末,在這裡度過放鬆度過吧。」不禁讓人會心一笑。不按牌理出牌總有驚喜,總能期待。想參與下一次療癒身心的午後,請跟緊城五IG公告。

城五

  • Instagram帳號:floorfunf

  • 營業時間:預約制,依照IG公告為主。

  • 地址:請搜尋新合發糕餅行,按5樓電鈴。


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