雄檢查獲麵米粉違法添加物 逾300家攤商受害

新頭殼newtalk 2015.10.02 金名/高雄報導

高雄地檢署查獲高雄市大寮區的大量農產公司涉嫌在製作陽春麵和濕米粉時，違法添加苯甲酸以及二氧化硫，由於產品主要銷往南高屏的麵食批發商、攤商及餐飲小吃部，估計約300多家受害，其中也流向高屏及台南監獄等矯正機關。

大量農產公司經營至今超過10年，有時為因應下游需求，會向台南「再伯」和「乙才」兩家公司調貨，高雄市衛生局1日會同檢警同步稽查該公司工廠及其下游共11家食品業者，查獲廠內冷凍庫一批逾期食品，當場封存734.32公斤；雄檢旋及傳訊大量農產負責人劉姓女子和上游廠商再伯食品負責人劉姓男子，訊後諭令以新台幣20萬元、10萬元交保。

衛生局日前前往大量農產公司採樣，檢出所生產的濕米粉「二氧化硫」（漂白劑）含量達0.048g/kg（標準值不得超過0.01g/kg），會同檢方前往搜索「大量」時，工作人員正在製作麵條，並且在製麵的過程中加入不知名的白色粉末，經詢問，工作人員指稱是老闆交待的配方。

雄檢指出，「大量」是家族企業，聲稱一直以來都是用這樣的配方製麵，工廠不只環境髒亂，還發現有15項產品逾期，經衛生局採樣，發現麵條裡面含有禁止添加的苯甲酸，含量每公斤高達2.65公克，貨源為來自台南市的再伯食品行；濕米粉則驗出二氧化硫高於標準4.8倍。

衛生局表示，該公司今年6月和8月製售的米粉被驗出二氧化硫而遭到裁罰，1日到現場一併抽驗陽春麵、米粉、油麵、粄條、豆干(條)、大粗米粉等9項產品送驗，檢驗項目為甲醛、二氧化硫、硼酸、防腐劑等，若違反食品安全衛生管理法相關規定，將依違反事實辦理。