雙北內用開放了! 餐廳梅花座+隔板

台北市 / 萬紹安 江煜文 報導

雙北宣布3日起,餐廳可以開放內用,但必須遵守相關規定。例如桌距1.5公尺距離,桌上要有隔板區隔梅花座並且定期消毒,包括百貨、大賣場美食街、餐廳等等都將會開放,連鎖餐飲業者明(3)日就要讓民眾內用,今天下午先進行全場消毒。即將迎來父親節,業者也說,儘管有室內50人的上限,但訂位依然相當踴躍,已經訂了約5-6成。

消毒人員全副武裝,背起消毒噴具裡外清消,睽違77天,台北市總算宣布3號餐飲業可以內用,業者把握時間,前一天下午,先進行大消毒。 到底要不要到餐廳用餐,民眾看法不同,不過對業者來說,可得好好把握機會。連鎖餐飲業者吳憲政以父親節為例,其實消費者詢問度是非常高的,那目前我們訂位狀況,大概在5至6成左右。

準備好餐桌格板、梅花座,拉開桌距到1.5公尺,取消自助吧全面改為點餐式,不只是台北的餐廳即將重新迎來客人,新北百貨美食街也為了要開放,做足準備,酒精擦桌子、仔細擦拭桌面,現場清潔人員準備要將美食街區域重新整裡迎接客人,新北百貨業者也樂見其成。百貨業者邱明達說:「因為正值暑假期間,開放做內用之後呢,我們業績大概可以成長2至3成左右。」業者邱明達更表示現在暑假期間,希望這次重新開放內用,可以為業績帶來約兩成增幅。

不只是百貨美食街,飯店業者也正緊鑼密鼓清消、加裝隔板,全面完成之後就可以準備迎接客人。疫情持續趨緩,雙北再降回二級警戒之後,觀望一週終於宣布開放內用,希望能挽回餐飲業的低迷業績。

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