雙城街夜市最沒裝潢的店 日籍老闆賣道地章魚燒

游琁如
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專賣章魚燒的小店,日式椪醋口味非常好吃。(130元/份)
專賣章魚燒的小店,日式椪醋口味非常好吃。(130元/份)

不知何時開始,我喜歡上跟不上時代的那種店。簡單說,就是沒有太多裝潢,不追求網美拍照打卡的那種小店。

就像偶見住宅區裡用二丁掛鋪成外觀的民宅,門外能聞到咖啡香,但外觀一切皆無,推門入內,磁磚地板堆滿咖啡豆,一室咖啡香撲鼻的時候,那種強烈的衝突感,真是迷人啊!

就在住宅一樓的小店,真的感覺非常沒裝潢。
就在住宅一樓的小店,真的感覺非常沒裝潢。

話題扯太遠,這篇跟咖啡店根本沒關係,而是近日巧遇在台北雙城街夜市的一間小店。它隔壁是脆皮甜甜圈,旁有一堆手搖飲,整個街區數百間小吃店,唯有這間藏在住宅大樓樓下的小店,裝潢普通如同走入一般人家,外觀雖不隱蔽卻很隨意,一般人根本不會注意到它。

一樓只有兩個很隨意的座位,其餘全是料理空間。
一樓只有兩個很隨意的座位,其餘全是料理空間。
二樓感覺很家常,完全沒有任何網美可以拍照的點。
二樓感覺很家常,完全沒有任何網美可以拍照的點。

這天,因疫情滯留在台的日本友人攜我來到這店試菜,說好聽是試菜,其實是因這店便宜又口味道地,適合下班後小聚好好吃一頓。與台灣其他日料不同,餐點走平價路線,吃得飽的一人份高麗菜燒80元、日式豚丼99元、海鮮醃丼飯200元,招牌料理是章魚燒,原味一份才110元。

小店的主廚是日本人,原本在台灣經營某高級版章魚燒,離職後轉戰自家小店生意。以章魚燒為主打,此處章魚燒還真的有點實力,與台灣人喜歡略帶口感的關東偏硬口感不同,這兒的是關西口味。表皮綿綿軟軟,咬下有高湯香氣,裡頭綿糊入口即化,香香黏黏的味道真的很勾人。

原味章魚燒,軟糊糊口感真香。(110元/份)
原味章魚燒,軟糊糊口感真香。(110元/份)
讓大阪人尖叫的就是這道日式炒麵,她馬上就吃得精光了。(130元/份)
讓大阪人尖叫的就是這道日式炒麵,她馬上就吃得精光了。(130元/份)

同桌的大阪友人說,這裡的章魚燒口味算道地,但大阪口感其實更軟。她更喜歡另一道「日式醬油燒炒麵」,完全直接複製日本口味。果然,炒麵一上桌她就大喊:「太好吃了太好吃了啦!」她邊歡呼,一口氣吃完了,我夾了一小碗,鹹香都帶勁剛好。

高麗菜燒的菜多到不行。(80元/份)
高麗菜燒的菜多到不行。(80元/份)
這裡的乾咖哩有點微辣,滋味不錯。(119元/份)
這裡的乾咖哩有點微辣,滋味不錯。(119元/份)

最後上桌還有高麗菜燒和乾咖哩、炸餃子和海鮮醃丼飯,菜色有夠多,但全部都一樣便宜又美味。我與朋友一行五人,平均一人才花200元左右,就把店內貼大圖的招牌料理全掃了一次。此刻寫一寫,又有點想去吃章魚燒了。

日本主廚宮口先生。
日本主廚宮口先生。

風神雷神

  • 地址:台北市中山區雙城街17巷20號

  • 電話:02-2597-7702

  • 營業時間:11:30~20:30


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