雙胞始承繼母願免費供膳 媽祖遶境人情味濃

雙胞始承繼母願免費供膳 媽祖遶境人情味濃
雙胞始承繼母願免費供膳 媽祖遶境人情味濃

大甲媽祖到嘉義新港繞境進香,規模盛大,十多萬隨行香客沿路「逢庄吃庄、過鎮吃鎮」,已經成為最富人情味的特色之一。設於雲嘉交界崙仔大橋前的膳食供應站已經有32年歷史,當初發起人之一陳媽媽過世後,雙胞胎兒子承繼遺願,繼續為媽祖服務,用料實在的素菜羹等料理,總讓品嘗過的信眾們讚不絕口。

(龐清廉報導)

大甲媽祖繞境嘉義新港進香,長達九天八夜長途跋涉,為了讓十多萬名隨行信眾食宿無憂,沿途各村庄都會用心準備豐盛膳食,予以接待,這項「逢庄吃庄、過鎮吃鎮」充滿人情味的習俗,在嘉義新港發揮的最為淋漓盡致。嘉義新港各界今年共設置了36個膳食供應站,準備豐盛食物,免費款待,展現十足人情味。

其中,位於雲嘉交界崙仔大橋橋頭的膳食供應站設站歷史最為悠久,大甲媽祖到新港遶境進香32年,它年年都參與。只是當年發起人之一的陳媽媽已經過世,她的雙胞胎兒子不僅承繼媽媽服務媽祖的遺願,也傳承了媽媽料理素食羹的好手藝和好味道。

他們所料理的素食羹用料實在,口味很棒,幾乎每位吃過的信眾都讚不絕口,許多信徒每年都會固定來品嘗,口耳相傳之下,供餐人數年年增加,今年供應量已經高達53大鍋。

專注調理著一大鍋一大鍋素食羹的陳姓雙胞胎兄弟,家住雲林水林鄉,平時從事養鵝工作,他們說從國中起就跟著媽媽來供膳當志工,從小做到大,希望媽祖保佑,讓事業能順利,家人平安健康。

膳食供應站裡還有30多名相同理念的志工,雖然花費數十萬元,加上備料烹煮,連忙二天,但做的很愉快,他們說只要看到信徒開心品嘗,一切辛苦都值得。

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