「雜不囉嗦」是什麼？苗栗這間水餃館下午3點仍大排長龍！謝金河比讚：值得敬佩

下午三點還要排隊的斗煥坪水餃館

從加里山下來，正在考慮要不要去南庒吃飯，這時已經兩點半了，阿斌說要帶我去吃水餃，且保證有得吃！於是，我們開車到頭份，去吃斗煥國小對面的斗煥坪水餃館。

這個時候已經將近三點，外面仍有人在排隊，我有點不相信，於是，我先去洗手間，出來發現阿斌在排隊，他的號碼是83號，阿斌叫我耐心等待，他要讓我體驗一下。

大約等了十幾分鐘，終於等到了，阿斌很快把菜點好，他知道我們肚子餓，幾乎全都點！從水餃，蔥油餅，兩青菜，然後是重口味的薑絲大腸，麻油腰花，炒蛤蜊，一個福菜肚片湯，這當中有一道看起來客家小炒，名字叫「雜不囉嗦」，把所有滷味全都炒在一起⋯⋯

阿斌一陣狂點，我們當然吃不完，我們點了九個菜，總共花了1410元，麻油腰花280元，薑絲大腸220元，炒蛤蜊190元，炒菜一盤100元⋯⋯

在鄉下消費，似乎經濟實惠！不過，這個不起眼的水餃店開在頭份鎮上，下午三點仍有人在排隊，這個我肅然起敬！這家餐廳以前是專門服務阿兵哥的，以前斗煥坪有新兵訓練中心，這是阿兵哥用餐的餐廳，這些年物換星移，這家餐廳與時俱進，今天仍經營得有聲有色，值得敬佩！

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