雞腿長黑痘痘：是硬的…電宰廠揭真相

生活中心／鄭餘蓉報導

一名女子日前吃炸雞腿時，忽然發現雞肉上布滿奇怪的「黑色斑點」，而且摸起來還硬硬的，讓她覺得相當詭異，趕緊掏出手機拍照PO網，詢問「請問有人知道這是為什麼這樣嗎？整支都是一顆一顆的」。對此，就有在電宰廠上班的網友跳出來表示「沒事沒事安心食用啦」。

該名女子在臉書臉書「爆系知識家」曬出一張照片，透露前幾天在連鎖速食店買炸雞回家吃，結果吃到一半突然發現雞腿肉布滿一顆一顆的黑色斑點，模樣相當詭異，害她食慾全消，「整支都布滿這樣算正常的對嗎？我還把一個顆粒挑出來壓下去是硬的，嚇到我」。

對此，一名在電宰廠上班的網友解釋，「點狀出血啦！就是電宰過程中電量過大所致，沒事沒事安心食用啦！相信我，我在電宰廠上班啦」。

其他內行網友也紛紛表示「以前有人問過，是電宰雞肉的微血管破裂，沒有影響喔」、「是電宰雞肉的微血管破裂」、「雞隻的微血管破裂，形成點狀的出血，雖然賣相不佳，但不影響健康」。

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