雞蛋富翁！ 整桶豬油拌飯「鋪滿15顆生蛋黃」

國內蛋荒逐漸趨緩，台南就有一間燒烤店，推出巨無霸豬油拌飯，一次放入15顆生雞蛋，顧客直呼過癮！嘉義市也有早餐店，上個月荷包蛋漲到20元，如今蛋價回穩，降回原價15元，另外像是超市、賣場，也漸漸把「雞蛋限購令」取消。

燒烤店業者：「這大概4到5個人的份量。」

熱騰騰白飯，裝進巨大木桶，淋上古早味醬油，和香噴噴特製豬油，大量瀑布雞蛋降臨，鋪好鋪滿超浮誇。

用餐民眾：「可以看到這麼多蛋，感覺光看就很幸福了。」

用餐民眾：「可以把它拌在一起，吃起來口味非常獨特。」

用餐民眾：「有點像雞蛋的味道(它本來就雞蛋啦哈哈)。」

小朋友童言童語超Q，位在台南市區的燒烤店，推出「巨無霸豬油拌飯」，一桶約5人份，吃的到5顆跑山雞蛋黃和10顆鵪鶉蛋，最多能加到30顆生雞蛋，瞬間成為雞蛋富翁。

燒烤店業者：「有些客人喜歡加蛋比較多，我們想說既然客人如果吃不飽，我們就推出比較大份量的，巨無霸豬油拌飯，我們是比較平穩我們都有契作，我們蛋價格都維持持平。」

其實今年3到4月，全台鬧蛋荒，當時白雞蛋一斤飆到100元，如今蛋價回穩，大約1斤60元，土雞蛋也從130元降成85元，鴨蛋從90元調降70元，原先調漲價格的餐飲業者，紛紛恢復原價，加蛋不手軟。

位在嘉義市的早餐店，一天至少要用120顆蛋，上個月荷包蛋調漲到20元，顧客吃不消乾脆不買，影響營收，如今蛋價回穩，決定把荷包蛋、蔥抓餅加蛋的價格恢復原價，從20變15元。

早餐業者吳幸芳：「蛋就降價了，本來就要降了。」

根據農委會雞蛋產銷資訊，產能已經逐漸恢復中，過去超市及賣場，還有祭出「雞蛋限購令」，如今家樂福公告，在4月底已經把限購令的牌子拿掉，而全聯則還在評估，是否要取消限購。

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