雞蛋成本價1斤僅27.5元 民眾卻無感！養雞協會籲末端價格下調

國產雞蛋過剩，價格頻頻下跌，台北市蛋商公會11日宣布，蛋價再降3元，近期國內蛋價5度調降，成本價1斤跌到27.5元、批發價摔破40元，創近3年新低。不少民眾哀嚎蛋價下跌，不過外食花費卻仍無感，有民眾質疑為何早餐店加蛋價格維持15到20元，認為不合理，但業者透露，蛋跌不過其他原物料都在漲，要去填補成本。

根據統計，目前每天雞蛋生產箱數達12萬1700箱（約2434萬顆），較日常所需的12萬箱（約2400萬顆）多出34萬顆。

台北市蛋商公會表示，清明節至端午節是雞蛋買氣最低的時候，端午節過後買氣會慢慢回升，中秋至春節期間則是買氣較好的時間點，但現在的問題是雞蛋產量過剩，建議農業部應協助淘汰老母雞、降低產量。

由於蛋供過於求，南部已有業者拿蛋去餵豬。中華民國養雞協會12日高分貝呼籲末端價格應同步下調，才能刺激買氣。

目前4大超商中，僅7-11茶葉蛋維持10元，全家便利商店、萊爾富、OKmart茶葉蛋皆為13元，並不時透過折扣方式吸引消費者上門。業者坦言，排除蛋價來看，物流、原物料包材等成本都持續攀升，加上超商24小時營業，耗水耗電烹飪都是成本，價格恐怕難回去。

大部分餐廳或早餐店仍然維持加蛋20元價格，讓民眾加蛋意願低，大量雞蛋因此滯銷。近期有店家宣布，即日起「免費加蛋」3個月，引發話題。

位在新竹縣湖口鄉的「牛柒丼食堂」，發出公告宣布「從6月11日至8月底」，將近3個月的期間內，丼飯一律「免費加蛋」，且不分內用外帶都享有這項優惠。老闆認為，「既然蛋價降了，直接回饋給消費者」，各家餐廳經營狀況不同，希望業者和消費者雙方都能多點同理心。

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