雞蛋戴奧辛超標 衛福部通令下午3時前全面下架

衛生福利部食藥署驗出雞蛋戴奧辛含量超標，衛福部部長陳時中今出席活動時說，目前在積極處理中，下午3時前全部下架，未下架就開罰，並針對末端店家像是早餐店進行下架稽查。

衛福部食藥署21日公布國內首次檢出雞蛋戴奧辛含量超標，並初步掌握來自彰化地區3個蛋雞場駿億、鴻彰、財源，已封存並啟動預防性下架，民眾無需恐慌。

食藥署今天發布新聞稿表示，就雞蛋流向清查結果發現，3家蛋雞場僅供應彰化縣王功蛋行，王功蛋行再供應給下游：意昌蛋行（新北市）、永山蛋行、立祥蛋行（桃園市）及合成批發行（苗栗縣）共計4家，已立即預防性下架共計6242公斤的雞蛋。

農委會針對蛋雞場內禽體及雞蛋立即實施7天移動管制，並採集雞蛋與飼料相關檢體共11件，並送往國立成功大學進行戴奧辛含量分析，預計7天後提供檢驗報告。

行政院環境保護署毒物及化學局表示，這次採水跟空氣兩種樣品，一般來說樣品分析最快要7天，空氣則要8至9天。也就是說，戴奧辛雞蛋污染源最快28日就會出爐。

戴奧辛是工業製程產生的有毒物質，約為210種不同化合物的總稱，這些化合物都無色、無味、毒性很強的脂溶性化學物質，會安定存在動物脂肪中。

陳時中上午出席「2017台灣在宅醫療學會成立大會暨第一屆國際研討會」，會前受訪，媒體提問，關於雞蛋戴奧辛後續處置。

媒體提問，先前就發現超標狀況，為何昨天才公布，陳時中表示，因為要從市場追源，確定來源後才能做後續行政處理，且已針對流向、目標群立即啟動行政處分。

陳時中表示，雞蛋戴奧辛超標，但在安全值上疑慮不是那麼高，至於雞蛋後續流向，目前已建立追源和追蹤系統，且都已掌握販賣走向，而源頭部分已「不能在出貨，也啟動管制流動」。

陳時中被問及世界衛生大會（WHA）網路報名將於5月8日截止，台灣至今未收到邀請函，後續作法為何。陳時中說，會朝台灣對世界是有貢獻為主要發聲方向；至於是否會有表達立場做法，他表示，還在考慮不便對外說明，但會跟外交部密切配合。

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