雞蛋批發價漲2元 農業部表態「尊重市場機制」承諾:調節年底供需

蛋價25日調漲2元,每台斤批發價漲至55元。(示意圖/翻攝自pexels)
蛋價25日調漲2元,每台斤批發價漲至55元。(示意圖/翻攝自pexels)

[周刊王CTWANT] 進口蛋爭議延燒,引發人心惶惶,也導致本土蛋需求量增加,但產蛋率未提升,因此今(25日)起蛋價調漲2元,每台斤批發價由53元漲至55元,產地價則是28日由43.5元漲至45.5元。對此,農業部也做出說明了。

農業部代理部長陳駿季指出,專案進口雞蛋是彌補本土雞蛋生產量不足,目前生產還足以維持供需,針對雞蛋漲價,仍尊重市場機制,但會嚴格把關進口雞蛋,確保民眾沒有健康疑慮。由於近期有人用不實資訊汙衊進口雞蛋,農業部會持續和外界溝通,也為年底雞蛋調度做好準備,強調會嚴格把關食安,讓民眾吃得到蛋也買得到蛋。

至於巴西進口蛋的流向資料,北市曾2次行文、3次與畜產會人員到現場了解,畜產會已將所有標錯的巴西雞蛋全面下架,同時提供資料給台北市政府。目前約有260萬顆雞蛋銷毀,剩下5170萬顆左右,儲存在畜產會的倉庫中,等待地方政府查驗完畢。現已規劃銷毀機制,會預先公告在相關網站,也會向外界說明,好放心雞蛋的流向。

陳駿季強調,未來雞蛋銷毀會進入農業多元循環利用,最主要以堆肥為主,基本原則是「人不能吃的,也不會進入到貓狗的飼料中」,尚沒有規劃把到期的雞蛋轉為飼料。

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