雞蛋糕秒殺 慈科臺觀碩士生義賣獲好評

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學生排隊購買雞蛋糕
學生排隊購買雞蛋糕

慈濟科技大學觀光餐旅系碩士班響應「BNT疫苗募心募愛」,在校內舉行「銅板美食義賣」,在校園內造成轟動,米糕、雞蛋糕全都秒殺,其中,現烤的雞蛋糕更是創下90分鐘內完售800粒的記錄。


觀光餐旅系碩士班二年級學生邱献勝說,他凌晨三點就開始準備食材、打粉漿,沒想到,「才擺攤就完售」,被師生肯定的好手藝,讓他很開心,也不少「晚了一步」的學生直呼飲恨。


慈濟科技大學觀光餐旅系碩士班導師徐宜成表示,碩士班學生平均年紀四十多歲,在職場上都有實務經驗,進修是為了突破職場瓶頸,這次的「銅板美食義賣」,不僅可以作公益,還能將論文主題結合實務。


行銷與流通管理系三年級學生林涵潔就說,坐在教室裡,聞到空氣中彌漫的雞蛋糕香味,讓她在課堂上坐立難安,一下課就呼朋引伴,衝到現場購買,長期照護科主任湯麗君也說,本來不想買的,但是香味讓她「身不由己」。