雞蛋驗出禁藥！6違規蛋場名單曝 2家含「乃卡巴精」

國內蛋荒好不容易稍有舒緩，又傳出有雞蛋出包！食品藥物管理署公布去（2022）年到今（2023）年3月後市場雞蛋動物用藥稽查，結果有6件檢出不合格，其中就有洗選蛋，被驗出不得檢出的動物用藥「乃卡巴精」。

食品藥物管理署聯合各地方政府衛生局，於進口商、批 發市場、盤商、傳統市場、餐廳及各大賣場與超市等場所，抽樣檢驗動物用藥或農藥殘留是否符合標準。自去年至今年3月抽驗市售雞蛋共653件檢驗動物用藥，有6件不合格。

稽查的653件市售雞蛋中，6件不合格，合格率99.1%。其中，彰化縣坤展畜牧場的啟信洗選新鮮蛋、屏東縣永隆牧場的雞蛋，各被檢出乃卡巴精0.03ppm、0.05ppm不合格。事實上，乃卡巴精是一種驅蟲劑，根據規定，其只能用於肉雞上。

另彰化縣綠生活畜牧場的土雞兒優質巨霸蛋、苗栗縣徐姓業者的牧草酵素蛋、彰化縣益禽畜牧場的雞蛋（白）及彰化縣瑞成畜牧場的（綠農）土雞蛋，則分別被檢出氟甲磺氯黴素、磺胺喹啉、三甲氧芐氨嘧啶、磺胺嘧啶等動物用藥殘留違規。

至於農藥殘留部分，根據食藥署公布稽查結果，這次共504件檢驗，檢驗結果均合格，合格率100%。食品工業發展研究所資料顯示，乃卡巴精是常用驅蟲藥物，經動物試驗，並未發現有致癌、致畸胎及胚胎毒性，但高劑量可能導致腎臟內沉澱結晶，傷害腎臟。

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