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雲林一日遊～華山小天梯走繩索吊橋，品嚐創意咖啡雞三吃，順遊荷苞山及樟湖生態中小學
2020台灣咖啡節已經熱鬧開始囉，來到雲林要怎麼玩呢？跟著肉魯腳步就對了，一早先來去華山隱藏版的小天梯，一旁還能走在搖搖晃晃刺激的情人繩索吊橋，吊橋另一側則是滿山滿谷的咖啡樹，中午品嚐創意的咖啡雞三吃，還有好好拍的超級瑪莉立體彩繪牆，下午再去樟湖生態中小學看一望無際的茶園，還能遠眺浩瀚的雲嘉南平原，回程則到荷苞山走步道，一探傳說中的賴比瑞亞種咖啡樹，晚上則可到首度夜間舉辦的2020台灣咖啡節喔。
雲林一日遊玩法：
華山小天梯 → 情人繩索吊橋 → 午餐：阿嬤的私房菜咖啡雞三吃 → 樟湖生態中小學●梯田茶園 → 荷苞山步道 & 咖啡歷史人文學院 → 2020台灣咖啡節。
華山小天梯情人橋
▲來到雲林華山可別只是到景觀餐廳喝咖啡，一定要來華山小天梯及情人橋健行漫步，沿途會經過華山的土石流教學園區，溪流瀑布裡還能見到魚兒悠遊喔，從入口約莫行走20分鐘即可抵達華山小天梯，一旁階梯一路往上則可抵達情人橋。
▲華山小天梯形似南投太極峽谷天梯，於是被稱為小天梯，橫跨溪流之上的小天梯型態非常優雅，360度被蓊鬱群山環繞。
▲階梯式的小天梯可是特殊工法，還能遠望雲林的大尖山及二尖山。
▲走完了小天梯，一定還要從旁邊階梯往上行走，可以登高望遠盡覽華山小天梯，一路往上約行走5分鐘即可抵達上方的情人橋。
▲情人橋的橋面為繩索，行走起來非常搖晃，彷彿漫步天際的氛圍，因為通常女生走起來會害怕，往往會扶著另一半一起行走，於是被稱為情人橋。
▲高聳林間的情人繩索吊橋，可偷偷窺視附生樹木上的蕨類植物喔。
▲宛若走進抹茶森林的感覺好美妙唷，千萬別看到往上階梯就對情人繩索吊橋卻步唷，走上來可是別有一番風景。
▲走過情人橋之後可見一片翠綠茶園，還有滿滿的檳榔樹，其實這些檳榔樹是為了咖啡樹遮陰效果。
▲茶園一旁則是滿滿咖啡樹，冬天為咖啡採收季節，可見到許多採咖啡的農民，肥厚啡咖果實一整個美呆了。
阿嬤的私房菜&咖啡雞三吃
▲阿嬤的私房菜可是來到華山必吃的美食，很多綜藝節目也都來這裡拍攝過唷，為了這次2020台灣咖啡節還特地推出咖啡雞三吃，戶外庭園則有好可愛的超級瑪莉可以拍照唷，真的是讓人懷念不已。
▲阿嬤的私房菜有好多創意人氣菜，費用上也是非常平易近人。
▲這道為超好喝的狗尾草燉雞湯，號稱台灣人蔘的狗尾草，湯頭味道一整個非常清新，雞肉口感也軟嫩紮實唷。
▲這道則是咖啡雞三吃，咖啡雞搭配了咖啡麵及和風沙拉，烤到外皮超級酥脆的咖啡雞，可是塗抹了咖啡特調醬料一起烤。
▲咖啡雞可以單吃原味，也可沾上雞汁或胡椒鹽來吃，或是將雞肉與和風沙拉及咖啡麵一起攪拌，層次感多元的咖啡雞麵線沙拉真的好好吃，有一種吃烤雞早午餐的氛圍。
▲這道則為阿嬤筍仔麵，這可不是麵條，而是季節限定的竹子某部位快炒而成，真的就像是炒陽春麵一樣耶。
▲很推薦可搭配蜂蜜檸檬茶，冰涼消暑的清新味道好好喝。
▲這份則為香烤鹹豬肉，外酥內軟的鹹豬肉超銷魂，沾上蒜香梅子醋一整個解膩，肥肉部分口感一點也不肥唷。
▲這道為脆筍蛋，不加傳統菜脯而是加上華山筍子，古早味料理真的讓人一口一口吃不停。
▲飯後水果則是在地種植的芭樂及蓮霧，芭樂一整個鮮甜可口。
樟湖生態中小學&梯田茶園
▲七彩繽紛童話彩色屋，綿延茶園盤旋山林，遼闊平原海洋現蹤，最美超夢幻的樟湖生態中小學，居高臨下位於雲林縣海拔1000公尺的蓊鬱森林裡，紅澄黃綠藍錯落的彩虹色澤，一棟棟空間散落如同山裡聚落，一層一層波浪起伏的茶園，晴空萬里映照一片美景，以大地為教室，以森林為操場，88風災後造成舊校址地基鬆動，遷校於樟湖十字段現址重建，如鋪畫稜線上的彩虹校舍，象徵著希望再現，來一趟樟湖生態中小學，感受徜徉山之巔的無與倫比吧。
▲茶園、山林、校舍、平原、海平面，依稀可見，這是何等令人難以置信的一幕，雲嵐線後是台灣海峽呢，如同童話故事彩色屋，一棟一棟美麗浮現，樟湖，一個彷彿被遺忘的名字，正悄悄用慢活、用生態、用山巒，引領著遊客來訪，一睹這片極致山林景色的呈現。
荷苞山步道&咖啡歷史人文學院
▲西元1884年記載著台灣最早種植咖啡的年代，由英國商人從菲律賓馬尼拉引進，台灣最早種植的地方可是台北三峽，1895年甲午戰爭之後，日本人開始在花蓮瑞穗、南投國姓惠蓀林場及雲林古坑荷苞山三個地方廣泛種植咖啡，而全世界最適合種植咖啡的地方為北迴歸線到南迴歸線，雲林古坑從日治時期以來咖啡品質就非常棒，當時咖啡豆還是進貢天皇的重要物品，想了解這段歷史很推薦可來到荷苞山咖啡歷史人文學院，咖啡時光機讓你可更了解台灣咖啡演變歷史。
▲一旁則是荷苞山步道，可見到為數眾多的賴比瑞亞種咖啡樹，賴比瑞亞種咖啡因為咖啡因較重，所以較不受到歡迎，大多數見到的都是阿拉比卡種的咖啡。
▲荷苞山步道的賴比瑞亞種咖啡樹長的非常之高，也能見到樹上結了滿滿的咖啡果實。
▲想見到傳說中的賴比瑞亞種咖啡樹來荷苞山就對了，賴比瑞亞種咖啡樹的樹種也較為強勢喔。
▲荷苞山有將近五六萬的咖啡樹，阿拉比卡種及賴比瑞亞種咖啡樹都能見到喔。
▲來一趟荷苞山步道森林浴，認識台灣咖啡的前世今生，預約導覽可洽詢谷泉咖啡粉絲團，2020台灣咖啡節的雲林一日遊就跟著肉魯這樣玩吧。
2020台灣咖啡節
粉絲團：https://www.facebook.com/coffeefest.tw/
📍 響入啡啡
<11/06-11/14，每週五六>
以音樂佐餐，享用古坑咖啡美食黑風味
📍 野營PARTY
<11/21、11/22，11/28、11/29，每週六日>
11/21~22 活動地點：古坑華山國小
11/28~29 活動地點：古坑綠色隧道
台灣咖啡黑時尚盛宴，年度最大野營風咖啡音樂PARTY
文章來源：肉魯●環遊全世界
