雲林國小午餐嗑龍蝦 家長喊想當學生

周麗蘭/雲林報導
·2 分鐘 (閱讀時間)

雲林縣北港鎮南陽國小吃龍蝦的夢幻菜單成真!去年有小朋友在問卷調查寫想吃龍蝦,校方發現巴西龍蝦最近價格跌一半,立刻花5萬元買進150隻清蒸搭配蘆筍加菜,14日每班分3隻,每人分到3片,消息傳出後,家長比學生激動,還對校長說「我也想當學生!」

去年校方做營養午餐問卷調查時,小朋友們天馬行空開夢幻菜單,老師一笑置之,不過營養師田佩玉記起來,注意市場價格,她發現最近巴西龍蝦只有去年一半價格,報告校長可以加菜了。

校長蔡維哲說,去年全校吃龍蝦要花10萬元,今年此時只要5萬元,他同意加菜,其實1周前就已開好菜單,可能師生和家長沒看到實物沒感覺,營養師14日拍生鮮龍蝦的照片傳到臉書,竟造成大轟動。

蔡維哲說,北港國中與南陽國小合辦營養午餐,總共1260師生吃到龍蝦,每班都有3隻,一班估計花費1000元,每名學生分到3片,零廚餘。

他說,該校吃的是肉比較多的巴西龍蝦,還不是頂級澳洲龍蝦,而且去年校方也花2萬元買了豬肋排加菜,學生都很驚喜,這次剛好期中考結束,使用午餐費及結餘款讓小朋友開的夢幻菜單成真。

南陽國小臉書公告特製期中考龍蝦大餐,主食是刈包(五香滷排、特製酸菜、花生粉),配龍蝦蘆筍沙拉、龍蝦虱目魚丸味噌湯、縣府補助鮮乳。

蔡維哲說,該校3、4年前每月午餐費600元,後來一次調整為800元,加上縣政府每人每餐補助7.1元、3章1Q補助每人每餐6元,每人每日餐費是53.1元。

「家長比小朋友還激動!」蔡維哲說,吃龍蝦消息傳得很快,周三中午放學,有家長接小孩時開玩笑跟他說,「我也想當學生」,他回答,「偶一為之啦」。