雲林生態養殖垂釣夯 助攻青創

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雲林縣水林鄉「好蝦冏男社」示範生態養殖垂釣,協助青年返鄉創業。(張朝欣攝)
雲林縣水林鄉「好蝦冏男社」示範生態養殖垂釣,協助青年返鄉創業。(張朝欣攝)

雲林縣水林鄉「好蝦冏男社」配合經濟部中小企業處的協助青年返鄉創業計畫,17日在水林鄉舉辦生態養殖垂釣活動,藉由「好蝦冏男社」青年創業成功個案,鼓勵旅外年輕人返鄉從事友善、智慧、科技農漁業,目前已有數名青年有意願投入。

「好蝦冏男社」負責人李富正,12年前與7名國中同學各拿出20萬元,堅持「友善土地,天然養殖」投入生態養殖,如今生態魚蝦在網購上大受歡迎,更獲選為經濟部中小企業處「雲林海口在地青年創育坊」,成為青年返鄉創業指標人物。

李富正表示,此次生態養殖垂釣活動,除了讓一般民眾體驗垂釣樂趣外,最重要的是推廣生態養殖與科技漁業,以「好蝦冏男社」為示範點,讓有意返鄉創業的年輕人或在地有意轉型的漁民,了解生態養殖如何經營、行銷,再由中小企業處提供各種相關資源。

生態池主要以混養方式進行水產養殖,建立一個平衡的食物鏈,同時維持生物多樣性,池內除了蝦子,還有豆仔魚、龍膽石斑、台灣鯛、虱目魚、烏龜等,並採低密度養殖,減少高密度養殖容易產生病變的問題,因此魚蝦相對健康,不須使用藥物。

李富正說,「雲林海口在地青年創育坊」針對水林、口湖等沿海鄉鎮,以「品牌建構、產品履歷、數位行銷、體驗串聯」作為主軸,提供通路、行銷、政府計畫等相關資源,進而落實政府資源平均挹注城鄉、支持青年返鄉、增加就業機會。

李富正指出,他12年前嘗試生態養殖,老一輩漁民大多不看好,覺得「不切實際、亂搞」,過程也相當艱難,還好最後作出成績來,希望藉由自己的經驗協助青年返鄉創業。