Yahoo奇摩新聞 雲林驗出含致癌物「辣椒粉」！全台下架逾萬瓶
雲林縣衛生局驗出專售調味粉的濟生公司斗六廠，一款家用四合一調味料組合中的細粉紅辣椒，有致癌物蘇丹色素3號，目前全台下架一萬一千多瓶。
就是這一罐飛馬牌四合一調味料組合，其中的細粉紅辣椒被雲林縣衛生局驗出，裡面含有俗稱蘇丹紅的蘇丹色素3號18ppb，業者說只在一個品牌超市連鎖通路販售，已經通知下架，超過一萬瓶。
這種工業用蘇丹色素3號，可作為溶劑蠟或汽油增色使用，是能便宜取得、穩定又不易褪色的紅色染料，但被國際癌症研究機構列為「第三類致癌物」，環境部多年前就公告為「毒性化學物質」，依法更不得添加於食物中。
北市衛生局食藥科科長林冠蓁：「民眾如有購買家用四合一調味料組合，請立即停止食用，並攜帶商品及發票辦理退貨。」
雲林縣衛生局調查，這瓶調味料是由濟生公司斗六廠製作銷售，但紅辣椒粉的原料是向新北市保欣企業公司購買，這批250公斤原料一共製成2萬瓶調味料，已經賣出1萬7千瓶。不過保欣公司負責人喊冤，強調當初從中國大陸進口原料時，有通過SGS和邊境查驗，也取得輸入許可。
其他縣市衛生局接獲通知也立即前往賣場稽查，其中台北市下架1091瓶、桃園下架1048瓶，新竹縣下架253瓶，衛生局也再次到賣場稽查，確認架上已經沒有這個產品。
其實去年五月，衛福部食藥署就公布，從中國大陸輸入的辣椒粉，檢出工業用染料「蘇丹色素三號」5 ppb，將1000公斤全數予以退運或銷毀，當時食藥署就說，已經累積四例自大陸輸入的辣椒粉不合格。
但現在卻在消費端驗出辣椒粉內摻了蘇丹紅，雲林縣衛生局表示，由於業者說製作過程未落實自主管理，彙集資料後將函送雲林地檢署立案調查。
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