雲縣參訪團觀摩大田市場

雲林縣長張麗善參訪日本大田市場，觀摩蔬果批發作業今（七）日上午縣府東京食品展參訪團前往大田市場觀摩，由高橋場長親自接待解說，高橋場長表示，大田市場是日本最大的綜合批發市場，提供青果、水產和花卉的拍賣交易，總面積達到三百八十六，四百二十六平方公尺，大田市場生鮮蔬果和花卉價格是全日本最重要的價格參考指標。如今也面臨了交通量大，停車場面積不足的問題。 張麗善縣長也關心市場內是否也有車輛廢氣空氣汙染的問題。高橋場長表示，日本政府為維護空氣品質，早由東京都訂定統一的排放標準，並由政府補助市場內車輛改用電動或瓦斯，因此目前並無此問題。本次大蒜農業天然災害現金救助的申報受「綠色給付」計畫申報的影響，農民僅能二擇一申請，又因農業天然災害必須現勘認定，因此已收獲之大蒜也無法獲得救助，造成蒜農權益受損，張縣長人雖在日本也非常關心這些問題，馬上跟也在日本的農糧署胡忠一署長研商處理方法，胡署長也答應回台後立即會請相關單位研議從寬認定。 大田市場每年成交金額高達二千五百億日圓，供應大東京四分之一人口的食材。該區也是日本全球最重要的花卉消費地，依每年進口金額統計，台灣是日本第二大花卉進口國，僅次於馬來西亞，主要的進口項目為火鶴、文心蘭、洋桔梗及蝴蝶蘭等。日本的花季，一至三月是空窗期，因此，台灣花卉業者進口戈契機，這次，我們也看到來自雲林縣虎尾鎮的洋桔梗，備受日本民眾的喜愛，產品熱銷。 水果及魚貨市場裡也有中盤商、小盤商的販售點，讓批發市場同時也能是零售市場，場內也設有提供拍賣、運輸包裝、各種材料商品的商鋪，讓所有的物件都可以在這邊買齊。場內也有提供應用市場食材烹煮的飲食店，提供場內工作人員用餐消費，現今也成為吸引觀光客前往品嚐美食的參觀消費地點，其呈現多元的經營模式，讓大田市場不僅是批發拍賣市場，也同時成為吸引觀光客朝聖的觀光市場。 為了接待國內的戶外教學，以及國外觀光客的參訪，設有見學的動線及透明的觀光廊道，以便遊客的見學，同時，不會影響業務繁忙的工作人員理貨、上貨的進行。