電子鍋料理輕鬆做菜！南瓜小米粥

南瓜小米粥_電子鍋料理

小米粥是一道營養又健康的粥品，添加了白米和玉米醬一起來烹煮，滑嫩的粥感極似外面店家販賣的好滋味。再加上營養價值高的南瓜塊，感覺來上一碗，就能活力滿滿滿♪★

食材

• 南瓜, 200g

• 玉米醬, 0.5米杯

• 白米, 0.5米杯

• 小米, 0.5米杯

• 清水, 6米杯

• 食用前

  • 白砂糖, 依喜好

料理步驟

步驟 1：備好所有食材。白米和小米洗淨後，置於內鍋，用清水(份量內)浸泡1小時軟化。南瓜洗淨去皮後，切小塊備用。

步驟 2：取出[電子鍋]，先放進(內鍋)，再放進南瓜塊、玉米醬。蓋上鍋蓋後，點按[粥湯模式]進行烹煮。烹煮完成時，續燜15分鐘使粥更濃稠即可。

步驟 3：盛碗，再依個人甜度喜好度，趁熱拌進[砂糖]就完成囉♪

小撇步
1.用的是量米杯，1米杯=180ml。
2.[小米加白米的份量：清水量]=1：6。
3.小米粥所添加的水量，可依個人喜好的粥稠度來調整。
4.小米的顆粒細小，清洗時須輔以篩網，才不會易隨水流失。

若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！

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