電鍋底部焦黑怎麼清？達人曝1招：洗完像全新

農曆新年即將來臨，許多家庭會使用電鍋烹製佛跳牆、雞湯等年菜，然而，洗淨電鍋常常是一項令人頭痛的事，對此，「家事達人」陳映如分享了幾個能讓電鍋瞬間亮晶晶的步驟。

▼清潔電鍋常常是令人困擾的一件家事。（圖／東森新聞）

陳映如2日在臉書貼文提到，第一步要先用洗碗精將電鍋內外油汙清洗乾淨。接著，將冷水注入電鍋中，約7分滿即可，再加入30克檸檬酸。啟動開關，讓水煮沸，然後讓電鍋靜置2小時。最後，將水倒掉，用海綿輕輕擦拭後，電鍋就會恢復光亮如新。

在留言區有網友詢問如何清潔生鐵鍋，對此，陳映如提醒大家，生鐵、銅、鋁和鉛製品並不適合使用上述方法進行清潔。每種材質有其特定的清潔方式，因此應當謹慎選擇清潔方法，以確保廚房器具的耐受性。

此外，陳映如也分享一種安全又有效的天然清潔法。首先，將液態皂基或是洗碗精慢慢倒入小蘇打粉中，邊倒邊攪拌，直到混合物呈現鮮奶油狀。再來，就能夠使用這個「萬用去汙膏」塗抹在有油汙的地方，並蓋上保鮮膜。靜置一小時後，拿掉保鮮膜，油汙就能被輕鬆沖洗乾淨。

▼電鍋不能拿去沖水，也不能將機體浸入水中。（圖／翻攝自台電電力粉絲團臉書）

台電先前曾發文提醒民眾，用電鍋料理時若湯汁溢出，經過反覆加熱就會在底部形成黑黃色汙漬，不僅影響發熱效率，還會延長料理時間，增加耗電量。除了使用檸檬酸外，也可以嘗試倒入白醋來進行清潔。不過，切記不要將電鍋完全浸泡在水中，以免導致故障或觸電的風險。

（封面示意圖／東森新聞）

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