【電鍋料理】塔香蒜泥白肉

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白肉系列一直都是我很愛的一道菜 烹飪時間短、味道好、顏值又高 每次朋友來家裡很常拿來充數 呵呵

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
梅花肉塊 500-600 g
九層塔葉 適量
蒜頭 適量
以下為調味料------
砂糖 0.5 小匙
醬油 3-4 大匙
白醋 適量

作法:
1 :


梅花肉塊放入碗中,加入20cc米酒、香料、蔥薑以及適量的水(蓋過豬肉),放入電鍋蒸20-25分鐘
2 :


九層塔、蒜頭切碎後與調味料拌勻成醬汁
3 :


取出豬肉切片搭配醬汁即可食用

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52051
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