【電鍋料理】清蒸草魚

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連假第二天 484有點懶 那就推薦一下這道超懶人電鍋料理 雖然跟一般的清蒸魚差不多 不過這次多用了這罐怡君有點辣萬用醬(非葉配) 吃起來辣辣又不會太辣 醬汁還加入了甜味的味醂 所以整體感覺就會有點甜甜又辣辣的 超級下飯!! 再煮一些熱水沖一碗即食味增湯 就是一頓簡單又不含糊的晚餐囉

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
草魚切塊 250 g
鴻喜菇 50 g
蔥段 30-40 g
薑片 5-6 片
【調味料】醬油 1.5 大匙
【調味料】味醂 1 大匙
【調味料】米酒 1 大匙
【調味料】怡君有點辣萬用醬 0.5 大匙

作法:
1 :
取一盤子,底部鋪上一半的蔥段與薑片後放上草魚
2 :


草魚上鋪上另一半蔥段與薑片以及鴻喜菇
3 :


淋上所有調味料,放入電鍋蒸10-15分鐘
4 :


確認熟後裝盤,並灑上靈魂蔥花就完成了唷

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51969
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