Yahoo奇摩新聞 震撼！ 嘉義剖烏場驚見烏魚瀑布 漁民笑開懷
嘉義縣 / 陳建邦 蔡孟峻 榮昊北 報導
鋒面來襲、氣溫遽降讓烏魚大豐收，嘉義出現壯觀烏魚瀑布！嘉義縣沿海迎來烏魚產季，由於整條魚經濟價值高，因此漁民們笑開懷，這幾天忙著取魚卵，烏魚子業者就表示，近年來不少業者改為種電，以至於投入養殖烏魚的漁民減少，造成量少價漲，現在魚肉一公斤平均可賣70元，烏魚子甚至一台斤可以賣到800元。
貨車後車斗，滿滿烏魚傾瀉而下，就像是瀑布一樣，讓漁民們笑開懷，滿地的烏魚堆成一座座小山，由於整條魚經濟價值高，也被稱為「烏金」，漁民阿姨們手腳俐落，取出一份份烏魚卵，金黃飽滿的色澤，準備賣個好價錢，漁民說：「很黃色啊又很飽滿啊。」
鋒面來襲、氣溫遽降，又到了烏魚產季，嘉義縣沿海的布袋、義竹，烏魚大豐收，再加上近年來，不少業者轉往太陽能種電，投入養殖烏魚的漁民減少，造成價格一年比一年高，烏魚子業者蔡義柏說：「魚肉一公斤平均70元，魚膘一台斤平均200元，烏魚子一台斤平均800元，魚肫一台斤平均500元。」縣府表示，烏魚產量即將進入高峰期，隨著氣溫下降，魚卵會更加飽滿，價格會更好，不過相對的，一般民眾如果想吃到美味烏魚子，可能也要多掏點錢了。
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