Yahoo奇摩新聞 霸氣烤「魚」超狂！嘉義烤全鱷網看傻 饕客：這部位最好吃
你看過最狂的中秋烤肉食材是什麼？嘉義一間甕仔雞店在廣場烤「魚」，只不過這尾魚是超狂的整隻鱷魚！照片發出之後引發許多網友熱議：「原來鱷魚可以烤哦？第一次看到」；還有吃過鱷魚肉的內行人分享口感：「我吃過汆燙的，像雞肉」。
臉書粉專「嘉義多一點」昨（9）日發文：「要烤肉嗎？南京路上的三八甕仔雞，在廣場烤『魚』耶...XD」，並貼出罕見的烤肉食材畫面，只見一家甕仔雞店在廣場擺放巨大炭火烤爐，鐵架上掛的是一整隻形狀完整的鱷魚！店家把鱷魚剖成大字狀掛在鐵架上，並放在火爐上360度旋轉烘烤，非常引人注目。
這張令人驚奇的烤「魚」照片立刻引來網友廣泛討論：「烤乳豬不稀奇了」「霸氣」「這隻魚真大」「嚇到吃手手」「我害怕」「這能吃嗎」。留言也有已嚐過鱷魚肉滋味的網友分享心得：「我真的在國外吃過一次就是這樣烤的鱷魚」「之前在美國吃過鱷魚湯，鱷魚肉吃起來就像是雞肉」「我吃過汆燙的，以前台南鱷魚王有賣呦，像雞肉是白肉」「烤完的魚皮也很有價值喔」。
霸氣烤魚照被轉貼到「爆廢公社公開版」社團也引起熱議：「有點恐怖」「為什麼看起來像假的？好像玩具模型」「真的有人吃這個嗎」「哇好大隻的壁虎」「是阿嬤養大的嗎」「聽說烤鱷魚是天然的蚊香是真的嗎」。
在台灣少見的烤鱷魚其實在泰國很常見，根據《日經亞洲》報導，前陣子泰國曾因豬肉短缺導致鱷魚肉詢問度大增，當地民眾及餐廳紛紛改以鱷魚做替代肉類。而饕客最愛的部位就是鱷魚的尾巴，肉質軟嫩中帶有嚼勁，因此也是整隻鱷魚中最昂貴的部位。
台灣YouTuber「Crazy Man瘋男」就曾砸1萬元買下整隻鱷魚來烤，光是前置作業去皮就花了6小時，碳烤後他評比食用口感「比雞肉Q彈」，有油脂與膠質。根據「鱷魚生肉批發零售」販售顯示，每隻30台斤約150公分長，要價約1萬5千元起跳。
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