青春創業盟主徵的就是你！「小鳥吃吐司」 韓式文青現烤麵包 插旗高雄左營

台灣麵包烘培商機無窮大，文青烘培麵包店「小鳥吃吐司」今年四月在新莊開張以來，以時尚文青韓系的空間，什麼都漲的年代，鮮奶與奶油都漲，堅持用好原料，主打現烤麵包任選四個100元，轟動台北、新竹在地社團、網路掀起討論熱潮。「小鳥吃吐司」主打現烤麵包，四個只要一張百元鈔票！真的比便利商店還便宜。吸睛的裝潢風格，儼然變成在地最新打卡熱點，木質文青外觀，可愛的巨大吐司印象，以鵝黃色調鮮豔明亮整個店面，副標寫著吃土也開心，好逗趣，讓人一秒置身在韓國街頭。

8月9日更插旗南台灣，開第五家門市-高雄富民小鳥家，顛覆南台灣傳統麵包市場，傳承50年台式麵包，結合時下流行的生吐司、肉桂捲，讓高雄人吃得新鮮現烤麵包。

推出明星主力產品

「把絲鹽可頌」任選三個100元，外皮微酥，底部特別酥脆，帶著奶油香氣加上舌尖上鹽之花的提味，撕開來真的是牽絲狀態，柔軟又有彈性，真的是口感跟味道都很優秀的鹽可頌！
豹紋可可菠蘿 一個NT.40 三個NT.100，店內超人氣限量款，塑造宛如豹紋般的紋路，造型很特別，撕開馬上流出爆出的巧克力漿，吃起來帶有熱熔岩巧克力的風味，巧克力帶點微苦微甜不膩感，擄獲小朋友的心，媽媽們一定會想買起來。

「肉桂捲」塊頭比拳頭還大，肉桂捲香氣十足，內餡加上大量的核桃增添香氣，肉桂捲口感是鬆軟型的。

「小蜜蜂流蜜小吐司 」設計成一個方形的小吐司外觀，外層直接塗了一層蜂蜜，撕開吐司卻有滿滿驚喜，豪邁地用手撕開，裡頭加入天然蜂蜜丁在吐司中，蜂蜜的甜香，搭配鬆軟吐司柔順鬆軟層次，蜂蜜香甜不膩，好吃又讓人回味。裡頭是蜂蜜磚，加熱後撕開就是牽絲的流動蜂蜜，味道香甜不膩，蜂蜜細緻的香氣搭配鬆軟吐司口感真的好喜歡，你看看吐司外的蜂蜜都露餡了啦！

會呼吸的羅勒鹽之花起司吐司 ，這款吐司蓬鬆如雲，相當柔軟，吐司裡面藏著起司交融著羅勒，味道出奇的特別，吐司上面還灑上鹽之花，烤過後有特別的香氣，搭配羅勒義式的氣味，有一種彷彿在法式餐廳裡品嘗美味前菜麵包的感動。

創辦人指出，繼新北市3家直營店之後，8月連開4家特許加盟店，包括新竹光復、高雄左營、竹北光明、台北南昌。

快速展店之際，人力需求孔急，現正徵求麵包學徒／三手師傅，創辦人說，三手師傅工作重點在於烘烤麵包，經三個月培訓、經驗充足後，都可以創業做老闆，鼓勵年輕人加入文青烘培事業，共享百萬烘培人生。

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