青木瓜沙律

青木瓜沙律,酸酸的味道很醒胃

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
青木瓜 半個
車厘茄
蝦米
花生碎

醬汁
青檸汁 2湯匙
糖 2湯匙
羅望子醬 1湯匙
魚露 1湯匙

作法:
1 :
蝦米用水浸泡1小時
2 :
青木瓜去皮去籽刨絲,車厘茄切半
3 :
用油炒香蝦米
4 :
車厘茄和蝦米輕輕摏碎
5 :
所有材料和醬汁拌勻

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