非塑類餐具有限使用

【記者張淑珠/台中報導】
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中部地區水情持續告急,為確保飲食衛生安全,台中市政府環保局同意公部門、學校、百貨公司、購物中心及量販店業,於限水期間由原內用不得使用各類免洗餐具,改為可暫時提供「非塑膠類」免洗餐具,未來中央解除限水政策後,將配合恢復限制使用各類免洗餐具。

環保局長陳宏益表示,根據環保署規定,八大類場所包含公部門、學校、百貨公司及購物中心業、量販店業、超級市場業、連鎖便利商店業、連鎖速食店、有店面餐飲業等,內用外帶皆不得提供塑膠類免洗餐具;其中公部門、學校、百貨公司、購物中心及量販店業更嚴格限制內用不得使用各類免洗餐具。

因應近期限水政策導致洗滌用水不足,考量飲食安全,針對公部門、學校、百貨公司、購物中心及量販店業,於限水期間可暫時提供非塑膠類免洗餐具,但塑膠類免洗餐具仍不得使用,希望藉此減少民生用水的消耗,全民共體時艱一起抗旱。

環保局提醒,限水期間全面實施「限塑」政策並無改變,如查有違反規定,環保局仍將對業者開罰。此外,因應缺水期間,民眾外出用餐可自備環保餐具,並請配合落實回收一次性餐具,做到「清、分、疊」措施,即餐後能順手將一次性餐具內的湯水、殘渣去除,並簡單以用過的衛生紙擦拭後,做好分類堆疊回收,降低後端焚化處理負擔。有關「限塑政策」完整訊息可至環保局限用政策網( https://recycle.epb.taichung.gov.tw/tcepb_limit2005/05store/ne_list.asp )查詢。