靠吃「偽出國」 大啖異國料理過乾癮

三立新聞網
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記者徐士庭、胡時瑛、朱怡蓉/高雄報導

現在國際疫情嚴峻,不能出國,不少民眾利用吃異國料理來解饞!高雄有間以色列口袋餅,連旅台日本人都來排隊買,還有越南台商會長說,很多人都反映因為疫情不好返鄉,結果有越南餐廳新開幕,幾乎天天爆滿。

因為不能出國,所以許多民眾利用吃異國料理來解饞。
因為不能出國,所以許多民眾利用吃異國料理來解饞。

醃漬過的小章魚,搭配著有起司的煎蛋,2種不同層次的口感,還淋上韓式醬汁。來自韓國的小章魚、泡菜煎餅、海苔飯捲,泡菜鍋和辣炒年糕,這滿滿一桌的韓國味,消費者說現在要用吃,來假裝「置身國外」。

消費者:「不能出國,就能吃一些不一樣的料理,這樣滿好的。」

切開表皮,酥酥脆脆的聲音好響亮。

餐廳人員:「搭配越南辣椒醬和蒜末下去,吃起來會有點鹹鹹辣辣的感覺。」

炸的香脆的糯米就像鍋巴,裡面的是烤雞,特殊醃醬和肚子內的餡料,這是一道越南菜叫迷路雞。異國風味的料理不只滿足不能出國的台灣客,還有到台灣住的外國人也很想解解饞。

日本旅台民眾:「(口袋餅)在日本也很有名,台灣很少見到。」

讓日本旅台的民眾念念不忘的是來自以色列的口袋餅,基本的炸肉丸可以搭蔬菜,也能拌著鷹嘴豆泥,加上辣醬,滿滿異國風味。

日本旅台的民眾很愛口袋餅,表示在日本也很有名。
日本旅台的民眾很愛口袋餅,表示在日本也很有名。

越南台商會長郭毓庭:「因為這一年多他們都沒辦法去旅行,但是他們很想念越南料理,那種祭典很濃厚的味道,所以開幕到今日是幾乎每天爆滿。」

國際疫情嚴峻,搭飛機出國目前有困難,吃吃異國料理,滿足味蕾也過過旅遊乾癮,成了時下最夯的選擇。

吃異國料理過過乾癮,也能稍稍滿足民眾不能出國的煩悶。
吃異國料理過過乾癮,也能稍稍滿足民眾不能出國的煩悶。

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