靠波霸奶茶發跡加州 俞宗明做到美股上市
三立新聞/綜合報導
台灣的珍珠奶茶紅遍全球,在美國叫作「波霸奶茶」,原因就跟台灣企業家「俞宗明」有關,20多年前他是第一個把「波霸」這個詞用在珍珠奶茶上的人,不只把台灣珍奶發揚光大,他更是美國食品包材的供應商,合作客戶不乏許多知名的連鎖餐廳。
鐘聲響起,那斯達克的電視牆上出現的Karat Packaging的名字,這是美國新崛起的食品包材供應商,股票2020年上市,市場價值達到3.68億美元,而眼前這位男子正是來自台灣。
樂立杯及Karat創辦人兼執行長俞宗明(2022.4):「你們非常有可能每個人都用過我們的杯子、環境友善的吸管、外帶容器,以及Karat的其他產品,我們的公司繼續快速成長。」
在公開場合侃侃而談,俞宗明20多年前還僅是美國洛杉磯華人區一間飲料店的員工,負責煮珍珠,後來從事包裝材料進口、製造,奠定事業基礎之後跨足餐飲容器業。
樂立杯及Karat創辦人兼執行長俞宗明(2017):「我是俞宗明,樂立杯的執行長,1999年我回到台灣,我發現珍珠奶茶在台灣蔚為風潮,到處都很受人歡迎。」
俞宗明2000年成立樂立杯,最初業務是珍珠奶茶連鎖加盟,他從一間飲料店開始,後來轉而投入餐飲耗材,合作客戶包括許多知名的連鎖餐廳,像是In-N-Out漢堡、Fridays,以及Panda Express等大型連鎖餐飲,可見事業版圖之大。
樂立杯及Karat創辦人兼執行長俞宗明(2017):「我們開始在美國國內生產,現在我們覺得製造回到美國是種趨勢。」
俞宗明表示他們是美國第一家將「波霸」這個詞用在珍珠奶茶的店家,取名原因是美國什麼東西都大,連飲料都該有個霸氣的名字,因此成了西方人口中的「波霸奶茶」。
樂立杯及Karat創辦人兼執行長俞宗明(2023.5):「今天我們要介紹冷凍(即食)珍珠,這是大家等很久很久的產品,冷凍(即食)珍珠有3種口味,黑糖、紅茶和抹茶口味,不用烹煮一個半小時,就能在80秒之內端上桌。
俞宗明看見商機在國外創業,成功打入美國主流社會,工廠倉庫已經遍及全美,堪稱又一個「台灣之光」。
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