韓國網紅Nana的營養菜單+習慣養成,高效減重法狂瘦13公斤
有29萬訂閱者的韓國 YouTuber Nana 經常在頻道上分享自己的日常,身為美食愛好者的她對於減重特別有經驗,從曾經的58kg減到45kg,不只是運動,Nana 在調整飲食習慣上下了很大的功夫,也很熱愛把自己的減重食譜分享出來,每道料理都看起來相當可口又不失營養,讓我們一起來看看幾道 Nana 的減重食譜吧!
Nana的減重小tips:
不要制訂不合理的減肥計畫:
如果一次就訂下了太過好高騖遠的目標和計劃,因為一旦失敗,就會有罪惡感跑出來,容易給自己帶來壓力。
循序漸進的養成好習慣:
可以先從減少食物的量開始下手,當適應了後再加上運動,然後再去進行下一個項目。
比起限制進食種類,不如控制份量:
Nana表示,如果一開始就限制自己不能吃任何高熱量的食物,反而會造成反效果,引起暴飲暴食的狀況出現。所以比起強迫自己忍住不吃這些食物,不如控制好攝取量,這樣也能讓減肥計畫長久堅持下去。
Nana的營養減重菜單1:香蕉麥片
將40克的麥片倒入鍋中
加入100毫升的杏仁奶(豆漿或牛奶也可以)和半根切片香蕉
用中火加熱至呈黏稠狀,並轉為小火、持續攪拌,避免鍋底燒焦
烹煮完成後可加入蘋果、藍莓、核桃等,再加入約1湯匙的楓糖醬和1茶匙的肉桂粉
料理完成!
⚡️溫熱的燕麥片可增加飽足感,也有豐富的膳食纖維
Nana的營養減重菜單2:雞胸肉炒蒟蒻麵
準備蒟蒻麵、豆芽菜和120克的雞胸肉或肉腸
把蒟蒻麵的水分瀝掉,並用熱水泡一下
洋蔥去掉底部,只需要一半的洋蔥
將120克的雞胸肉切細備用
在鍋中倒入橄欖油、半湯匙的蒜泥和蔬菜,炒勻後加入雞胸肉及胡椒、鹽
倒入蒟蒻麵,加入3-4湯匙的水、半湯匙的辣椒粉、1湯匙的醬油、1湯匙的玉米糖漿或龍舌蘭糖漿和1湯匙的蠔油,炒至醬汁滲透到麵條和蔬菜
最後,將豆芽菜加入後炒熱即完成
⚡️雞胸肉和肉腸加上蒟蒻麵的碳水化合物含量低,蛋白質含量高,再加上一份煎雞蛋或是捲心菜也很推薦
Nana的營養減重菜單3:蟹肉黑麥三明治
將4條蟹肉棒切至小塊
加入3湯匙的純素蛋黃醬、半湯匙的檸檬汁,撒上少許胡椒粉和鹽後加入1湯匙的玉米糖漿或龍舌蘭糖漿,完成蟹肉蛋黃醬
把番茄切成約一口的大小後煎蛋
在黑麥吐司上均勻塗抹芥末醬,開始放入生菜、番茄和剛剛完成的蟹肉蛋黃醬及煎蛋
將三明治夾好後即完成料理
⚡️冰過後會更美味喔!
Nana的營養減重菜單4:烤肉蔬菜餐
切洋蔥和蘑菇
將鍋子加熱,倒入橄欖油
把肉放入鍋裡,撒些鹽和胡椒粉調味,並用孜然粉去除肉的腥味
待肉熟後切塊,再將肉放置在廚房紙巾上吸油
開始炒洋蔥和蘑菇
擺盤!配上包飯醬與泡菜會更美味喔
⚡️因為有豐富的肉類和蔬菜,所以不吃白飯也可以,蛋白質和纖維的攝取量已足夠
更多完整的營養菜單:
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