韓農心知名「辛拉麵」6款檢驗 內含致癌物質「苯並芘」

國際中心／綜合報導

韓國知名廠商「農心」所產製的泡麵品牌「辛拉麵」，由於口味屬韓式辣味，與日式、台式泡麵不同，因此台灣掀起一波購買熱潮，但是今(24)日韓國媒體報導，農心有6款泡麵驗出含有致癌物質「苯並芘」，引起大家恐慌，目前農心公司高層正商討下架對策。

今(2012)年6月韓國的食品管理單位對國內30種泡麵進行調查，發現農心出產的拉麵和烏龍麵系列就有6件含有致癌物質「苯並芘」，甚至有一款「浣熊」系列拉麵最為嚴重。據了解，疑似問題出在拉麵製作過程，才會導致致癌物質「苯並芘」的產生。

致癌物質「苯並芘」是在食品調理過程中，碳水化合物或蛋白質等成分，遇到高溫燃燒不完全所產生的物質，通常容易出現在燻烤食品、高溫由炸食品中，世界衛生組織(WHO)更是把「苯並芘」列為1級致癌物質。

去年農心公司才在大陸驚傳陸製辛拉麵含塑化劑，台灣所幸直接由韓國進口，因此在台灣市售的辛拉麵才免於捲入此次塑化劑事件，但是今又傳出含有致癌物質「苯並芘」，使消費者各個人心惶惶，目前農心公司高層正商討下架對策，希望能挽住消費者。