頂級牛排館傳歇業!霸氣饕客「千萬元頂下」 身分曝光
今年(2024)1月16日驚傳頂讓的台中知名餐廳「FORE Restaurant-柴燒牛排 」,已在2月1日改由其它餐飲集團接手,讓擔心再也吃不到的饕客轉悲為喜。據悉,接手的集團執行長原本就是FORE的老客戶,輾轉得知頂讓消息後,決定接手餐廳,且員工全留,整個過程僅僅只花不到10分鐘的時間。
FORE restaurant-柴燒牛排館坐落在台中市五權西四街,傳出即將歇業的消息,當時業者在社群平台上發文,宣布將整家餐廳頂讓,並希望找到適合的人接手。突如其來的消息讓老饕們難以置信,直呼「這樣以後要吃什麼」。業者透露,「因無暇顧及,故惜頂讓」,希望將1、2樓的全部設備以及裝潢頂讓給有意接手的人,總坪數約200坪,租金一個月20萬。
頂讓消息傳出後,不少饕客大失所望,直言「不會吧,最愛的店」、「這家我很喜歡說⋯ 」、「太傷心了啊,我們超愛這家店的」、「別頂啦,這樣以後要吃什麼」。根據《ETtoday新聞雲》報導,台中知名餐飲集團「More默爾」執行長Alan原本就是FORE的老客戶,得知餐廳頂讓消息後,因不捨美味就此消失,決定將餐廳頂下,且留下全數員工,最終談妥1200萬元頂讓金,據悉過程僅10分鐘不到。
▼FORE restaurant-柴燒牛排館。(圖/翻攝自台中店面租售頂讓專區臉書)
當時頂讓消息曝光後,社群上也有不少人有意接手,最終由More默爾餐飲集團接手。而More默爾義大利餐飲集團門市跨足全台各地,雙北、桃園、台中都有More默爾的蹤跡,據傳今年還會進駐台中七期最新商場誠品480。
(封面圖/翻攝自FORE Restaurant- 柴燒牛排 臉書)
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