順成蛋糕撐不住！小資族哀號商品漲幅約5%到6%

知名順成蛋糕受到原物料上漲的關係，部分產品宣布漲價，蛋糕捲漲10元、拿破崙蛋糕小漲變70元，漲幅落在5%到6%。另外草莓蛋糕排隊名店，也因為原物料加上人事成本雙漲，宣布暫時停業，至於何時復業還沒有下文。

頂港有名聲，下港有出名，赫赫有名的「順成蛋糕」，2023年還過不到一個月，真的HOLD不住了，宣布部分產品要漲價。

順成蛋糕總經理吳官明：「從2021年到2022全年度，所有的原物料都有陸陸續續的調漲，漲幅大概差不多10%至25%之間，最後終端商品售價，因為原料漲的關係，所以我們就沒有辦法不做漲價調整。」

原物料齊漲，成本飆高之下，業者百般不願意只能調漲，包含招牌拿破崙蛋糕原價68元變70元，3入桂圓蛋糕小幅漲1塊錢，另外餐包15元變17元，長條蛋糕捲則從320元漲到330元，整體平均漲幅落在5到6%。

順成蛋糕總經理吳官明：「（下半年再漲）看世界原料趨勢，是不是持續的繼續上漲。」

蛋糕上霸氣擺滿新鮮草莓，這畫面老顧客一看就知道是新莊排隊名店日月香蛋糕店，但近期想吃恐怕有難度。打上關鍵字，店家營業狀況竟然顯示「永久停業」，官方宣布，因應原物料、物價及人力成本上漲，雙重影響之下再加上草莓二期花狀態不佳，因此開始歇業休息，未來有新消息會第一時間通知大家，而這也讓不少老饕、草莓控哀號吶喊不捨。

不只烘焙漲，即將迎接農曆春節，圍爐桌上代表「昌盛」意涵的白鯧魚，也傳出「漲價消息」，而且價格是三倍跳，一斤最高喊到2500元，業者透露是市場需求大增，才會出現波動。只是萬物齊漲，同樣的錢能買的越來越少，民眾生活也越過越辛苦。

（封面圖／東森新聞）

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