一顆可買一個便當! 夢幻白草莓「天使」白裡透紅

雖然眼前不能馬上衝日本,但是,「白色奇蹟」台灣就吃得到!在苗栗縣大湖鄉,有二、三十位的農民,成功種植出以往都靠進口的白草莓,甜度和香氣很特別!不過,如果不想吃「貴森森」的白草莓,一般的紅草莓,農民還推促銷,在228連假衝買氣!

在這個農園裡,種植了四種的白草莓,漸層色不太相同,味道也各自特屬。

草莓農陳氏賢說,「紅顏的話它有點像軟糖的那種味道,這種的話是水蜜桃口味的。」

一顆可買一個便當! 夢幻白草莓「天使」白裡透紅
一顆可買一個便當! 夢幻白草莓「天使」白裡透紅

這些白草莓,以往都仰賴從日本進口,價格也相當高,不過,苗栗大湖的草莓農,克服了比日本高溫而且日曬強烈的天氣因素,成功種出了白草莓,像這個外面有白色網狀,內裡卻透出微粉紅的夢幻型草莓,名字就叫天使。

遊客說,「像固體的養樂多而且你看它裡面的心,其實沒有像草莓那樣有個漸層,但是就是很白很透,感覺像玉的感覺。」

白草莓產量特別低,產期也比一般紅草莓還要慢才有,價格特別金貴,一顆可以買一個便當!

大湖鄉農會推廣部主任胡智郎說,「在農曆年前左右大概十二顆,到果菜公司的拍賣價,大概都可以落在台斤最多有八百塊錢左右一盒。」

其實物美價公道的紅寶石,更親民,尤其現在是產量最多的時候,農民大辦促銷。

一顆可買一個便當! 夢幻白草莓「天使」白裡透紅
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陳姓草莓農說,「如果今天採兩斤我們不能內扣一斤,我是另外送兩斤給他變四斤。」

每逢連假,省道台72線擠滿大小車,就是為了前往草莓產地大湖,草莓品種各有千秋,價格、甜度、口感也大不相同,今年的草莓季預估會持續到4月,草莓控可得把握機會!

(民視新聞/邱俊超 苗栗報導)

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