顧國人健康叫小事 陳時中口不擇言

【記者王文智/蕭文彥 台北綜合報導】開放瘦肉精美豬引發爭議。衛福部長陳時中31日說，防疫是未知風險，美豬美牛是已知風險，雖然不好做，但用科學可努力把關，也會積極和不同看法者溝通，別為小事扯台灣後腿。 總統蔡英文日前宣布，將訂定進口豬肉萊克多巴胺的安全容許值，開放美國豬肉以及30月齡以上的美國牛肉進口。陳時中上午接受專訪時表示，有關開放瘦肉精美豬和放寬牛齡，是政府政策決定跟國際接軌，不符合國際標準的要檢討，才能大步往前。衛福部在安全方面有很大的參與決策權，縱使有經濟、外交、國際需要，還是要確保安全。 至於何時被告知相關政策；陳時中指出，時序已經記不清，但是是在美國衛生部長艾薩（Alex Azar）訪台之後，他與艾薩的交流也未談到美豬和美牛議題。 瘦肉精美豬、美牛議題以往備受爭議，今年又碰上2019冠狀病毒疾病疫情。陳時中認為，這些事情各有不同困難度，防疫控制相對的挑戰性比較高，因疫情是未知，瘦肉精美豬或放寬美牛風險是已知。 陳時中強調，關鍵是怎麼用現在的方法對付已知的風險，也不是很好做，但可在科學上好好把關。武漢肺炎是面對未知的風險，相對比較困難。 陳時中表示，食安政策應由中央統一，地方政府最後審視了解應也會認同。不能扯台灣後腿，不能讓台灣因為這樣小事情都不能走出去，「我們東西要賣出去，外面的東西不讓他進來，這樣生意怎麼做？」放寬相關標準也不是隨便讓他進來，而是有標準，經過專家審視是安全的才會放行，會繼續溝通。 外界也質疑民進黨政府在反對瘦肉精上前後立場不一；陳時中說，拿過去的言論檢視現在「沒有意義」，政策與時俱進，現在證據走到哪裡，現在需要什麼，現在這樣做對不對，「講以前都沒用」， 一點意義都沒有，因時空不一樣，要考慮這個時間點怎麼做對台灣最有利。 有關安全的評估，陳時中進一步說，過去限制30月齡以下美牛是防範狂牛症，但隨時空推移，過去有問題的那些牛也早都老了。現在開放30月齡以上沒問題，根據風險評估，如果一輩子每天全天都吃美國牛，大概就是每10億人會有1人有染病的可能性。 此外，也有風險評估報告提及，孕婦坐月子每天吃一副豬肝、豬腎風險較高；陳時中坦承，這種算法不合理，豬內臟雖可進口，但因沒人要吃，都沒有進口。風險報告用極端值計算，如果這樣吃，身體還沒受萊克多巴胺損害，心血管也早就出問題。2020/8/31 對美豬立場前後一致 為何當年抗爭 【記者蕭文彥台北報導】總統蔡英文總統日前宣布放寬美牛美豬進口，外界質疑這與民進黨過去的主張不同。來自屏東的民進黨立委鍾佳濱31日受訪說，2012年已公布萊克多巴胺的容許值，民進黨立場前後一致，就是必須符合國際標準、要有科學根據。 蔡總統日前宣布，訂定進口豬肉萊克多巴胺（瘦肉精）的安全容許值，開放美國豬肉以及30月齡以上的美國牛肉進口。農委會表示，已把預告公文送到行政院，農委會和衛福部用相關行政辦法即可執行，不涉及修法，將在明年1月1日生效。 民進黨立法院黨團書記長鍾佳濱31日在立法院接受媒體記者訪問，有關外界質疑民進黨對美豬議題立場改變的說法，鍾佳濱說，「明朝的劍不能斬清朝的官」，2012年7月已經公布萊克多巴胺的容許值，民進黨的立場就是，必須符合國際標準、要有科學根據，民進黨是前後一致的，倒是國民黨有什麼不一樣，歡迎大家共同來討論。 媒體追問鍾佳濱，是否有豬農跟他抗議；鍾佳濱指出，沒有，而且豬農也清楚，台灣豬不怕美國豬，要拚來拚，因為國內豬肉市場9成由國內豬農供應。 鍾佳濱強調，豬農最在意的是，就是要能標示清楚，絕對不能讓美國豬肉來模仿台灣豬肉，因此希望未來在各類肉品加工市場上，豬肉原料一定要清楚標示來源地，零售市場上的產品，也要告訴消費者，是否是台灣豬肉做的。 對於國民黨執政縣市要求萊克多巴胺必須零檢出；鍾佳濱指出，明朝的劍不能斬清朝的官，到明年1月1日之前，中央目前訂定的法規，國內仍然禁用萊克多巴胺，輸入台灣的豬肉也不能含有萊克多巴胺，所以各地方政府的自治條例，目前與中央規範是一致的。 鍾佳濱說，但未來中央法規如果改變，因為中央法規有一定強制力，地方自治條例不能與中央法規牴觸，所以當中央法規已經做調整，但地方法規沒有跟著改，若產生疑義時就交由內政部處理，一國是不能兩制的，地方政府可以去做區隔，若是要明文禁止恐怕是於法不合。2020/8/31