Yahoo奇摩新聞 顧客吃到生雞肉 衛生局稽查咖啡店要求改善
高雄有民眾反映在岡山區一家連鎖咖啡店用餐，吃到不熟的生雞肉。高雄市衛生局今（19）日前往這家咖啡店稽查，責令業者改善。
高雄市衛生局說明，店家提供的餐點雞肉未熟，研判可能是退冰不完全以及加熱時間不足所致。衛生局責令業者改善，屆期未改善將依食安法第8條暨44條規定處6萬元罰鍰。
稽查人員也對餐廳作業環境進行檢查，有一些小缺失像是清潔用品未專區放置、飲料桶未離地放置等，一併要求改善。（林憲源報導）
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