顧客吃霸王餐花樣多 洛縣華人餐廳無奈

對於經營餐廳的業主來說，遇到顧客吃霸王餐不付帳單，恐怕是最頭痛的事。洛杉磯縣一家華人餐廳表示，店內經常發生顧客以去洗手間為由，趁機不買單悄悄離店；也有顧客公然拒絕付錢，大搖大擺直接走人。

何女士經營一家特色小吃中餐廳，平日生意興隆。她指出，專門來吃霸王餐的「不良顧客」並不少見，每個月都會碰到三四起，其中有一起令何女士印象深刻。

不久前的一個下午，餐廳來了一對年輕的拉丁裔情侶，兩人約30歲。據何女士描述，這對情侶當時點了一碗紅燒牛肉麵以及幾樣小吃，上菜後，顧客因牛肉麵有辣味，要求退單。雖然菜單上明確註明這道麵就是辣的，但顧客表示點錯了，餐廳還是同意退單。

何女士回憶說，這對情侶共消費50元左右，兩人吃完後，假裝要去洗手間，借機溜走。沒想到過了幾天，這對情侶再次光顧，也是在下午同一個時段，這次吃完後竟然什麼都沒說，大搖大擺直接走人，離開餐廳前，還對服務員伸中指，表示「就是不付錢，你能拿我們怎麼樣」。

憤怒的員工拍下這對情侶的照片，並張貼在餐廳門口，同時標註這兩人吃霸王餐。何女士說，自己發現照片後趕緊讓員工撤掉，「我怕影響不好，別人會認為，中餐館就喜歡做這樣的事。」沒想到員工又將照片貼在收銀台旁邊，但自此之後，這對吃霸王餐的男女再也沒有來過。

何女士指出，顧客吃霸王餐一般發生在下午3、4時，店內員工上下班交接時，一些顧客見無人注意，就趁機不付錢溜之大吉。最近，一名年輕的亞裔女孩到店內用餐，也是在下午4時左右，她吃完後要求結帳，並提出打包沒吃完的粽子，但女孩之後去了洗手間，服務生將帳單放在桌上，顧客卻一直沒有再出現。

何女士表示，也有些顧客吃霸王餐，聲稱食物不好吃，不付錢離開。碰到類似情況，老闆娘不建議員工追出店外要錢，「因為我擔心萬一他們發生肢體衝突受傷，餐廳要承擔責任和損失。」何女士無奈地說，如果顧客堅決不付錢，餐廳就只能自認倒霉，「因為加州目前的法律，盜竊搶劫950元以內都不坐牢，餐廳消費幾十元的霸王餐，即使我們報警，警察也不會受理。」

根據何女士的分析，霸王餐比較常見於一些生意興隆的餐廳，「不良顧客」更容易渾水摸魚。何女士還補充說，每年4月報稅季前後，吃霸王餐的人特別多，「大概這個時間段，人們都比較缺錢，現在經濟也不好。」

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