颱風轉向不來了! 三星蔥價格暴跌

颱風轉向不來了! 三星蔥價格暴跌

受到「泰利」颱風影響,讓宜蘭三星蔥價格暴漲暴跌,先前怕颱風打壞三星蔥,市場價格大漲到一公斤232元,但才一天時間,又因為颱風沒來,農民搶收太多,讓價格摔到180元,菜價彷彿坐上大怒神,讓下游餐飲業者跟著,損失不少!

放入大把的切段青蔥,在鍋內大火快炒,再把過油的牛肉,到進鍋裡,香氣十足的蔥爆牛肉,讓人光是聞到這股香味,口水都要流下來,不過,好吃的蔥料理不只這道。

桿開麵團後,灑上大把大把的青蔥末,一張張薄透餅皮,裹著翠綠青蔥,下鍋一煎,老闆快手一鏟,國民小吃蔥油餅就完成了,台灣人超愛這些青蔥料理,不過,受到颱風影響,蔥的價格也受到不小的波動。

牛肉麵店老闆劉瑞笙:「像這種一把都快260吧,今天150元,貴的時候也是會買但是就減量,但是也要放,我們自己吸收(多的成本)。」

俐落的將這一把蔥,切成蔥花,這家牛肉麵店,平均一天得用上5公斤的蔥,以一公斤260元來算,成本得多出500元,老闆只能咬牙苦撐,受到泰利颱風影響,宜蘭三星蔥農忙著搶收,12日三星蔥價格,每公斤來到232元,不過隨著路徑修正,颱風不來,蔥量供過於求,13日價格暴跌50元,平均一公斤180元,蔥價彷彿坐上大怒神遊戲,暴漲暴跌,而到了14日,每公斤價格更是落在150~160元之間。

民眾:「菜有比較便宜。」

菜販翁榮郎:「這兩天穩定下來,菜價波動就不像之前那麼嚴重,而且量就恢復正常出貨量,來的品質比颱風前好一點,所以價格也都壓下來。」

婆婆媽媽到市場,挑選品質好,價格相對便宜的三星蔥,不過之前因為擔心三星蔥有錢買不到,小吃攤商提前大量進貨,卻意外成為蔥價暴跌的受害者。(民視新聞顏聆羽、周晨暉台北報導)

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