「颱風麵」食譜吸3萬人朝聖 他曝2罐頭是秘密武器

【林士為／綜合報導】山陀兒颱風緩慢逼近台灣，氣象署預估今中午前後登陸南部，一名插畫網紅經常透過社群分享手繪食譜，深受粉絲喜愛，日前她曬出從小吃到大的「颱風麵」食譜，吸引3萬人朝聖，貼文引起網友討論南北口味。

插畫食譜網紅「如意」日前在threads發文表示「我發現北部人居然不知道颱風麵！嚇到，以為全台灣都知道，這有分南北部嗎？記得小時候爸媽順便清冰箱都放超多火鍋料，然後吃不完」，並曬出「颱風麵」食譜，該料理的秘密武器則是新東陽肉醬及鯖魚罐頭。

貼文曝光後，吸引3萬網友朝聖，紛紛留言表示，「北部人回應這種麵我們區域統稱『雜菜麵（什錦麵）』，最重要！一定要加蒜苗和蝦米！」、「我北部人我知道呀！！只是我家不會加肉醬，茄汁鯖魚罐頭就很夠味了！！」、「高雄人，我以為颱風麵就是煮泡麵。對不起 」、「南部人不會在湯麵裡面加新東陽肉醬吧!」、「讓我嚇到的是你精美的食譜」。

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